Kuinkas saisin tehtyä kevyesti täytettyjä lettuja?
Samalla itselleni (koitan laihduttaa) ja miehelleni, joka yrittää nostaa painoa =)
Oisko hyvää neuvoa/reseptiä?
Samalla itselleni (koitan laihduttaa) ja miehelleni, joka yrittää nostaa painoa =)
Oisko hyvää neuvoa/reseptiä?
Vastaukset 22
Vanhimmat
kevyttä ole...mut sähän taisitki kysyy kevyesti täytettyjä, eli jotain kasviksii ehkäpä?
Ite voisin hyvin kuvitella pilkkovani paprikaa, ehkä jotain kalkkunasuikaleita (92kcal/100g) tai tonnikalaa, sieniä ja sitä rataa.
Mut ei noist kokonaisuudessaan mitään kevyttä saa mitenkään.
Laittaisi kevyttä jauhelihaa tai juuri jotakin lihaa.. kalkkunaa tai nautaa, pilkkoisi sekaan paprikaa, kesäkurpistaa, tomattimurskaa ja paljon mausteita. Välttämättä letun päälle ei tarvitsisi laittaa juustoraastetta..
Pelkkä kasvis vaihtoehtokaan ei olisi varmaankaan pahaa!
syötä ne jauholetut miehellesi, joka haluaa nostaa painoa ja Sinä, joka laihdutat, niin syö ne täytteet. Muuten on mahdoton yhtälö tehdä kevyesti täytettyjä lettuja kun lettu itsessään on sieltä raskaammasta päästä eikä kuulu kevyisiin herkkuihin.
Kaikki eivät syö sinun käyttämääsi -tapetaandiabeetikko-ruokaa...
et Kiril on vielä elossa ku käy aukomassa joka alotukseen. Vaikka vähän mä oon huolestunut ettei se saa kaikkia ravintoaineita ku proteiinipitonen sylkiki roiskuu ulos...
Se on tosiasia. Jos haluat syödä lettuja , niin tee vaikka niin että laihdutat 6pv/ viikko ja yhden päivän herkuttelet. Lettupäivänä ei voi laihduttaa.
Laita mansikoita väliin se on hyvää. ;)
Letut voi paistaa ilman rasvaa teflonpannulla. Kokonaisia munia riittää yksi taikinaan, loput valkuaisia. Ja maitona rasvatonta maitoa. Näillä eväillä letuista tulee kevyempiä, eikä tässä tapauksessa maulla ole niin väliä, sillä täytteet ratkaisevat. Jos miehesi on pakko saada rasvalettuja, niin kaksi taikinaa ja kaksi pannua, siinä se.
Täytteeksi sopii melkein mikä vain. Itse laittaisin pannulla kasviksia (kesäkurpitsa, paprika, sipuli) ja täyttäisin letut niillä sekä raejuusto-kevytkerma(tai -smetana)-seoksella. Yrttejä ja valkosipulia mausteeksi. Miehen letut voi gratinoida juuston kanssa, sinun lettusi ilman tai kevyen juuston (itse asiassa raejuustokin käy) kanssa. Rinnalle esim. joku tomaattikastike ja/tai kevytkermaviilikastike.
Kun annoskoko pysyy kohtuullisena, niin ei pitäisi olla mikään maailmanloppu kalorien suhteen.
vaikka ne paistaisi teflonpannulla ilman rasvaa tai jos käyttää rasvatonta maitoa kun itse taikinassa on jauhoja jotka eivät kuulu kevyisiin herkkuihin.
Mutta rasva sisältää monta kertaa enemmän energiaa kuin jauhot. Joten rasva lihottavampaa.
Vaikka rasvassa onkin kaksinkertaisesti energiaa painoyksikköä kohden, niin sillä on moninkertainen kylläisyysvaikutus. Olennaista ei ole yksittäisen aterian energiamäärä vaan koko päivän.
mainita, että tuo on vain sinun nöyrä mielipiteesi.
Aloittaja aikoo tehdä lettuja. Piste. Haluaa tehdä kevyempiä lettuja. Piste.
Ei niistä letuista tule kevyempiä rasvaa lisäämällä, vaan vähentämällä.
Otin kantaa vain Tepin väitteeseen rasvan lihottavuudesta.
Tokihan kevyen ruoan nykymerkitys taitaa olla alhainen energiapitoisuus. On sitten aivan erillinen asia, ovatko kevyet ateriat paras tapa laihduttaa.
Siitä laihduttamisesta... Kyllä se kevyt tapa on parempi tapa kuin ei-kevyt :) Heh.
Nopeasti imeytyvien hiilihydraattien (kuoritut venhäjauhot) välttäminen auttaa pitämään päivittäisen ruokavalion kevyenä.
Minäkin vaihtaisin valkoisen vehnäjauhon, tai edes osan siitä, johonkin muuhun.
Mutta toisaalta, olen syönyt lettuja viimeksi..öö..kolme.. eikun kolme ja puoli vuotta sitten, joten en taida olla mikään spesialisti.
Canneloneja sen sijaan tulee tehtyä ainakin pari kertaa vuoteen.
lettuja ruisjauhoista, niin ei niitä syö erkkikään.
Sinullehan kaikki hiilarit ovat yhtä pahoja (toinen asia, jossa Heikkilä eri mieltä, btw).
Itse asiassa ruisjauhosta tehdyt letut saattaisivat olla suolaisena täytettynä ihan ookoo... Itse ajattelin kyllä lähinnä täysjyväspelttijauhoja tai vastaavaa.
Heikkilällekin. Jos lukisit Heikkilän kirjoja niin huomaisit, että hiilihydraattien kokonaismäärä ratkaisee, ei niiden "laatu"
"Tasaisen verensokerin ylläpitämiseksi olisi tärkeä välttää ravintoaineita joilla on korkea glykeeminen indeksi." (Heikkilä 2002:117)
P.S. Eikö kukaan oikolue julkaistavia kirjoja..? Rasalas Oy:llä tuntuu olevan kiire pukata kirjoja markkinoille, kun alkeellisimpiakaan virheitä ei ole korjattu. No, pointti tuli varmaan kuitenkin selväksi kaikille?
graham-, ruis-, tattari-, ym. jauhoilla (tai miksei kokonaan) ja paistaa lätyt oliiviöljyssä. Sisään just kasviksia tai vähärasvasta lihaa kuten täällä on jo neuvottukin. Hyvissä rasvoissa ei niin tartte pihistellä.
hieman kevyempiä saat tekemällä letut vaikkapa veteen, kuten mm. maitoallergikoille tehdään.
täytteeseen raejuustoa, kanaa, kalaa, kalkkunaa,kasviksia oman maun mukaan (paprika, kesäkurpitsa, herkkusienet,raastettu porkkana,purjoa, sipulia, tomaattia jne)vähärasvaista juustoraastetta joukkoon tai kuorrutukseen.