Atrialtahan on tullut uutuus (otsikossa) ja se oli aluksi hyvää, justiinsa sellaiselta paahdetulta maistui, mutta nyt se on ihan tavallisen kinkun makuista.
Saarioisella on kultakinkku joka on ihan vastaava, mutta vaan normaalina siivuna, paahdetut reunat ja maistuu edelleen hyvältä.
Atria pilaa kaikki uutuudet sillä että ensin ne tehdään hyvin, mutta sitten ne muutaman kk jälkeen tehdään miten sattuu.
Saarioisella on kultakinkku joka on ihan vastaava, mutta vaan normaalina siivuna, paahdetut reunat ja maistuu edelleen hyvältä.
Atria pilaa kaikki uutuudet sillä että ensin ne tehdään hyvin, mutta sitten ne muutaman kk jälkeen tehdään miten sattuu.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Tietenkin ne tehdään aina samalla tavalla. Itse vain kyllästyt makuun.
Kuule, kinkku tehdäänkin samalla tavalla aina, mutta se paahto (poltto) kinkun päälle tehdään sen jälkeen kun kinkku on jäähtynyt ja kuorittu.
Tässä paahdossa aina yritetään hosua, eli kun tuote tulee markkinoille ekaa kertaa niin ne tehdään kunnolla ja huolella, mutta kun tuote on ollut hetken markkinoilla niin ne tehdään sinnepäin.
Tiedän mistä puhun, koska olen töissä makkaratehtaassa.
Vaikka olisitkin töissä Peräkylän makkaratehtaassa, et ainakaan ole Atrialla!
Kyllä niin vaan on, että omat maistajan makuaistit tekee tepposen....
Isossa talossa lihavalmisteen valmistus on gramma/minuuttitarkkaa työtä, jossa laatu on hämmästyttävän tasalaatuísta!
(mikä h*n poltto?)
ne kinkut ovat sellaisissa kiikuissa, jossa on monta kymmentä pitkää (n120cm)kinkkupötköä, ne on kuorittu. Sitten ennen siivuttamista se pinta ruskistetaan. Sitä sanotaan poltoksi=paahto.
Kinkku on muuten ihan samaa kun ylikypsä kinkku, mutta siivujen reunat on ruskeat jos et ole sattunut huomaamaan.
Sama paahto on tehty myös ohuelle paahdetulle kalkkunalle.
Niin kun jo aikaisemmin sanoin, niin ne maistuivat saarioisten kultakinkulle (siinä tehty samanlainen paahto reunoihin), mutta nyt kun ne hutiloidaan niin ihan sama kun söis ylikypsää kinkkua.
En ihan päästäni keksi kiikkuja ja paahtoja. Ja ne sun tasalaatuiset makkarat on kaupoissa ihan siitä syystä kun siellä kupeilla on 1-2 ihmistä katsomassa että tuote on hyvää ja sen voi laittaa eteen päin. Et tiedä mitään niistä mitä ei laiteta eteenpäin :)
Enempää en asiasta kommentoi !
Mitä tarkoitat:"Et tiedä mitään niistä mitä ei laiteta eteenpäin :)"
..ja miks Saarioisten "makkaramestarin" pitäis Atrian tuotteita foorumilla arvostellakaan....
Että makkarat maistuu helevetin vanhoilta kynttilöiltä. Mistä pirusta ne rasvat ja jauhonkitkut oikein tulee. venäjältäkö, kun makkarat on kuin vanhoissa sukissa säilytetty.
vaatii ohuenohuenohutta? Paras maku häipyy kuin pi..ru saharaan siinä ohuessa, ei maistu tasan yhtään miltään.
Yksi paksu siivu n.3-4 mm maistuu ihan erilaiselta.
Paitsi tänää syömme ylikypsää broiskua riisipedillä, on jo uunissa.
Sian vuoro on vasta jouluna.
En oo koskaan tajunnut tota ohuen-ohut -juttua. Ihme ryttylihaa. En ole ostanut, maistanut. Miksi pitäisi? Mitä varten tota ryttylihaa tehdään? Näyttäkin jo ihan yökiltä?
Ehkä noista saa tehtyä halvalla leipiä?