Mikä on sorbetti?Jos se kirjoitetaan noin...
Onko se maistuva jääpallo vai mikä?
Onko se maistuva jääpallo vai mikä?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
mehujää
mehujää aika karu selitys.. se on yksinkertaisesti sokeria ja marja-, hedelmä tai joku muu sose ja nestettä.. jotkut laittaa valkuaista joukkoon.. eli maitoallergikolle ainut sopiva jäde..
Sorbetti
2 dl vettä tai viiniä
1 dl sokeria
3 dl marjoja
2 valkuaista
Soseuta marjat tehosekoittimessa tai ruokamikserissä. Mustaherukat ja punaherukat sopivat tähän tarkoitukseen. Kuumenna vesi tai viini ja liuota sokeri siihen. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon marjat. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita ne varovasti marjaseokseen. Laita sorbetti pakastimeen, mielellään metallikulhoon ja hämmennä sitä pallovispilällä puolen tunnin välein, kunnes koostumus on tasainen.