Tänään joutaisi jo kaupassa käymään, mutta mitäpä sitä näin lauantain kunniaksi söisi? Ei ole pihviolo eikä pitsaolo. Jotakin semmoista sormiruokaa ehkä tekisi mieli, ehkä Hornetteja ja jokin ihana dippi... Patonkia ja levitettä... Ehdottakaapa jotakin tuon tyylistä evästä :) Tänään ajattelin herkutella joten rasvaa saa olla ja hiilariakin.
Tykkään makujen yhditelmistä, kuten makeaa ja suolaista, hapanta ja imelää, tulista ja raikasta...Jotakin tällaista vinkkiä otan mielelläni vastaan!
Tykkään makujen yhditelmistä, kuten makeaa ja suolaista, hapanta ja imelää, tulista ja raikasta...Jotakin tällaista vinkkiä otan mielelläni vastaan!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Laitappa minun suosikki illanistujaisiin.. Tarvitset 2kpl esipaistettua patonkia, ketsuppia,1 pieni purkki kokonaisia herkkusieniä, 200-300g katkarapuja, 2-5 vakosipulin kynttä, n.200g mustaleima emmental juustoraastetta, n.1tl sitruunapippuria ja 1prk valkosipuli ja yrtit greme bonjour cuisinea. Halkaise patongit ja laita ne uunipellille aivan vierekkäin. Sivele pinta ketsupilla ja levitä herkkusienet tasaisesti päälle. Sulata ja valuta katkaravut, hienonna valkosipuli. Sekoita kulhossa greme cuisine, mausteet, juustoraaste ja katkaravut. Levitä patonkilevyn päälle tasaisesti ja paista uunissa n.200c niin että pinta ottaa väriä, ehkä 15-30min. Tämän voi tehdä myös tonnikalasta tai broilerin fileistä. Herkutellaan....