Miksei netistä löydy bebe-leivosten leipomisohjetta? Minulla juhlat tulossa ja tekisi mieli tarjota vieraille bebe-leivoksia. Olisiko jollakin hyvää ohjetta tiedossa?
Bebe-leivosten ohje
Leipuri2006
75973
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
täytteeksi maustettua voikreemiä ja kuorrutus pomadaa. Yksinkertaista kun mikä, ei siihen ohjeita tarvita
Mitä on pomado? En ole tosiaankaan mikään jauhopeukalo, joten termistö hakusessa:)
vastata edes kysyjälle!!!! Eipä auttanut varmaan yhtään. Olet varmasti tosi hyvä leipoja, mutta ei varmaan auta kysyjää!!!
Pomada voi tarkoittaa kahta asiaa: hiusrasvaa/-vahaa tai leivonnaisten sokerikuorrutusta. Tässä kohdassa tarkoitetaan luultavimmin sitä sokerikuorrutusta! ;)
Pomada valmistetaan sokerista, tärkkelyssiirapista, vedestä ja väriaineista. Saman asian ajanee itsetehty tomusokerikuorrutus, johon voi lisätä vaikka hiukan rasvaa sekaan koostumuksen parantamiseksi. Siis sulatettua voita tai margariinia, EI hiusrasvaa! :D
Ja luultavasti alkuperäinen kysyjä löytää jostain keittokirjoistaan tms. murotaikinan sekä voikreemin ohjeen. Pomadaa ei saa kuin tukusta valmiina mutta vesi-tomusokerikuorrutuksen voi laittaa yhtä hyvin, se vaan ei säily murentumatta montaakaan päivää.
Saara Törmän keittokirjassa "Saa vaivata" on ihana ohje bebe-leivoksille.
http://www.like.fi/kirjakeko/tiedot.php?id=859
Kiitoksia vinkistä! Kokeilen mokkabebejä heti ensi viikonloppuna. Löysin ihan sattumalta yhden ohjeen bebeille, ilman kahvia. Jos joku sen haluaa, voin sen tänne laittaa. Leivoskellaan!