Sattuisiko sinulla olemaan jemmassa kolmisen(?) vuotta sitten joulun alla Yhteishyvässä julkaistu Rainbow-kakkuohje? Pohjaksi tuli piparimuruja ja rasvaa, itse hyydykeosaan sitten luumihilloa, rahkaa tai tuorejuustoa yms. Kuvassa pinnalla oli suklaarusinoita tähden muotoon aseteltuna. En ole onnistunut vielä paikallistamaan ohjetta mistään!
piparipohjainen luumu-juustokakku?
tinka82
1
3022
Vastaukset
- -mimmi-
Olisikohan kyseessä tämä?
Luumu-piparijuustokakku
Pohja
100 g piparkakkuja murennettuna
100 g hasselpähkinärouhetta
75 g voisulaa
Sekoitetaan massaksi ja painellaan leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle --> jääkaappiin.
Täyte
200 g vaniljanmakuista tuorejuustoa
1 prk luumuhilloa
2-3 rkl portviiniä
Sekoitetaan ja lisätään joukkoon
400 g ranskankermaa vatkataan kuohkeaksi ja maustetaan
1 dl tomusokerilla ja 1 tl kardemummalla
Lisätään seokseen 1 rkl sitruunamehua
4 liivatelehteä viideksi minuutiksi kylmään veteen, puristetaan kuivaksi ja liotetaan 2 rkl:een kuumaa portviiniä. Annetaan jäähtyä hetki ja kaadetaan täyteseokseen. Kaadetaan täyte piparipohjan päälle ja kakku jääkaappiin hyytymään 4 tunniksi.
Kiille:
4 liivatelehteä liotetaan 5 minuuttia kylmässä vedessä
Kuumennetaan 0,5 dl sokeroitua karpalomehua kattilassa
ja liotetaan puristetut liivatteet mehutilkkaan.
Yhdistetään liivatemehuun vielä 2,5 dl karpalomehua ja annetaan jäähtyä hetki. Kaadetaan varovasti täysin hyytyneen täytteen päälle --> Kakku vielä pariksi tunniksi jääkaappiin.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Oletko kertonut jo muille tunteistasi?
Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.854950- 432666
- 932633
- 1982370
- 1331939
ROTAT VALTAAVAT ALUEITA
Asukkaat nyt loukkuja tekemään ja kiireellä, jätehuolto kuntoon, jätteet niille kuuluville paikoille, huomioikaa yrittäj251913- 1781560
Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan
Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️161471Reuters: Ukraina on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan. Jopa 40 konetta vahingoittunut
Ukrainan turvallisuuspalvelu SBU on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan, kertoo Reuters. Uutistoimiston läh3571271Alavuden sairaala
Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan51219