Katkarapuruuan pakastaminen?

Oud

Tein oikein makoista katkarapukastiketta, mutta sitä jäi hirmuisesti ja ajattelin pakastaa loput. Tuli kuitenkin mieleen että nuo ravuthan ovat pakasteesta eikä pakasteita kai saisi uudelleen jäädyttää niin miten on, voinko pakastaa katkarapukastikkeen vai muuttuvatko ravut syömäkelvottomiksi?
Hyvä neuvo piristäisi päivääni :)

3

5205

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • thai

      Pakasteista valmistetun ruuan voi huoletta pakastaa. Lämmittele varovasti kun sitten syöt ettei katkikset ehdi sitkistymään.

    • Itse ravuthan eivät kärsi uudellenpakastamisesta, mutta kastikkeen koostumus lämmitettäessä saattaa muuttua
      Voisit noukkia "sattumat" erilleen, lämmittää ja melko varmasti hieman saostaa kastikkeen ja lisätä ravut sitten kuumaan keitokseen

    • !!!

      Vastauksissa jätettiin mainitsematta SYY, miksi aiemmin pakastettuakin voi todella pakastaa uudelleen. Nimittäin, jos pakaste on kuumennettu "kiehumapisteeseen" eli valmistettu normaalisti lämpimäksi ruoaksi, se on kuin mikä tahansa tuoreestakin (=pakastamattomasta) raaka-aineesta valmistettu ruoka, eli sen voi säilyvyyden kannalta huoletta pakastaa uudelleen.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä teidän jutussa on ongelmana?

      Missä meni pieleen?
      Ikävä
      175
      1461
    2. Kauhavan häiriköijistä

      Juttua Iltalehdessä. Pakko sanoa että noi nuoret on kyllä ihan pimeitä. Putkin peltoja jupksevat kiusaamaan kun ei tietä
      Kauhava
      41
      1039
    3. Haluan sinut, kuuletko minua.

      Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad
      Ikävä
      38
      735
    4. Auto ajoi päälle?

      Ja pakeni luin iltapäivälehdestä. ! Ken on kuski joka tuollee teki
      Kuusankoski
      14
      660
    5. Sama ransetti taas!

      Keikkui tällä kertaa Honkavaaran tien varressa muutaman sadan metrin päässä Louhenkoskelta.. Otin rekisterin ylös ja ver
      Hyrynsalmi
      21
      650
    6. Hän on tosi

      hyvännäköinen. Ei edes ryppyi oo. :D
      Ikävä
      36
      643
    7. Miksi Lapset kiusaa yöllä

      Miksi Lapset kiusaa yöllä ihmisiä? Miksi vanhemmat antaa tämän tapahtua? Eikö ne huomaa ettei lapset ole kotona vai eivä
      Kauhava
      28
      642
    8. Tehdäänkö tänään toiveista totta?

      Poikkea tänä illasta siinä lähellä ja annetaan silmien puhua ja sen jälkeen puhu sinä lopulta mitä ajattelet..
      Ikävä
      46
      607
    9. Viimeinen lankafest

      Käykää viimeisessä lanka festissä. Ensivuonna sitä ei enää ole. Rahat on loppu. Harmi .
      Puolanka
      17
      593
    10. Ajatteletko ollenkaan minua

      Naiselle, jonka kanssa vahva tunne yhteydestä. Jota kipeästi kaipaan, mutta jota ei juuri näe. Onko siitä jo kolme vuott
      Ikävä
      30
      577
    Aihe