Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    fondue vai raclette?

    elikkä..
    mitä eroa on funduella ja recletella?
    oma käsitys olisi, että fonduessa kaikkia naposteltavia dipataan sulaan juuston, kun taas racletessa se juusto kaadetaan päälle?
    olenko aivan väärässä..?
    kiitoksia!
    21449
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Raclette on juustotyyppi, mutta racletteen voi käyttää muutakin juustoa kuin Raclettea, eikö? Raclettepannulla paistettu juusto kaadetaan heti kuumana/sulaneena lisukkeille, minkä kanssa sitä sitten syödäänkin. Juustofondueen käytetään emmentalia ja gruyere -juustoa.
    Fondue voi olla myös lihafondue, jolloin öljyssä tai lihaliemessä paistetaan lihapaloja. Lisukkeena esim. erilaisia dippikastikkeita.
    Netistäkin löytyy ohjeita molempiin...

    Äänestä

    Fondue padassa dipataan sulaan ja kuumaan fonduejuustoon lähinnä leivänpaloja. Tai sitten siinä on kuumaa öljyä, jossa voi jokainen herkkulautaselta nappaamiaan paloja kypsyttää.
    Raclettegrillissä on yleensä 6-8 erillistä pientä, sanoisinko paistinpannua. Näihin pannuihin yleensä laittaa jokainen, helposti ja nopeasti kypsyviä herkkupaloja, joiden päälle on laitettu raclette juustoa. Kun naposteltavasi on valmis, kaadat sen lautasellesi ja syöt siinäolevien lisukkeiden kanssa. Aina vain uusi satsi grilliin, sillä aikaa syöt edellisen.
    Henkilökohtaisesti pidän enemmän racletesta.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    make_a_wish kirjoitti:

    elikkä..
    mitä eroa on funduella ja recletella?
    oma käsitys olisi, että fonduessa kaikkia naposteltavia dipataan sulaan juuston, kun taas racletessa se juusto kaadetaan päälle?
    olenko aivan väärässä..?
    kiitoksia!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu