Mistähän korput ovat alkujaan kotoisin? Saksassa myydään täysjyväkorppuja "ruotsalaisena leivontaerikoisuutena". Mietin tässä vaan, että onko noin :) Tosi olennainen juttu, mutta tulipahan mieleen.
Korppujen historia/alkuperä?
Mietiskelijätär
52118
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Jos todellakin mietiskelee, ei ole kaukana ajatus, että korppu on "syntynyt" tilanteessa jossa tuore leipä on päässyt kuivumaan ja kovettumaan. Ja tämän ilmiönhän on täytynyt tapahtua ihan joka ikisessä maapallon kolkassa jossa leipää yleensä on ihmiskunnan aamunkoitteesta alkaen leivottu. Lähde nyt siinä sitten selvittelemään, että missä tämä on ensiksi tapahtunut.
Entisaikoina, kun oli köyhää eikä nykyajan säilytystapoja ollut, leivän annettiin sitten myös tarkoituksella kuivua "korpuksi", koska se oli kätevä tapa säilöä sitä kauan. Esim. pitkille laivamatkoille yli valtamerten otettiin mukaan valtavia määriä "laivakorppuja".
Eikös korppun päällä ole sokeria ja kanelia tai muuta makeahkoa?
Pelkkä kuivaleipä on kuivaleipä, ei korppu.
Aikojahan sitten kuivanut leipä heitettiin roskikseen kun hampaat ei siihen pystynyt. Joku viisas keksi että vedessähän se pehmenee.
Vai alkaa historiankäsityksesi sokeri- ja kanelikorpuista...
Entä kuka keksi pizzan? Saarioinenko?
ruotsin armejan "keksintö". Olisiko ollut 30 vuotinen sota kun muonavarat olivat vähissä ja piti kehitellä säilyvä eväs sotilaille. Näin ainakin yhden tarinan mukaan korput ovat saaneet alkunsa.
Olisiko merimiesten eväänä ollut miten kauan?