Hyväksi havaittuja uunilohireseptejä

metallikukko

olisin vailla kun itsellä tahtoo aina kalan ostettuaan mennä perinteiseksi Cream Bonjour-loheksi ja vaihtelu virkistää.

5

2326

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Parta-Arska

      Vinkki 1.
      Hiero suola kalan sisään ja pintaan. Paista kokonaisena kypsäksi.Irrottele kypsästä kalasta lihat varovasti ja asettele tarjoiluvadille alkuperäisen kalan muotoon. Tarjoile maustepunajuuren sekä -kurkun kera. Valkosipuliperunat - joko öljyssä tai cremessä -ovat hyvä lisäke.
      Vinkki 2.
      Fileoi kala, suolaa sekä mausta fileet makusi mukaan. Anna mausteiden imeytyä jonkin aikaa. Paista fileet tavallisessa kyökin uunissa grillivastuksella "loimuttamalla". Lohifileiden rasva tuppaa loimutuksessa pirskahtelemaan, joten uunin putsaus on tämän aterian jälkeen askaroitava.Oheen käy vaikka tilliriisi tartar-kastikkeen kera. Helppoa perustatartaria saat yhdistämällä pari desiä kermaviiliä ja kaksi ruokalusikallista sinappikurkkusalaattia. Erilaisia versioita löytyy netistä.Tasoita maku esim. sitruunalla tai kapriksilla, sokeria tai hunajaa kielen mukaan.
      Tee kalanperkeistä alakuruuaksi katkarapu-lohisoppa hiivaleivän kera.
      Hyvää Itsenäisyyspäivää.

    • lohesta

      Siis lohifilee uunivuokaan, pinnalle sitruunapippuria ja tuoretta tilliä silppuna sekä purkki smetanaa. Ja voihan siihen sitten lorauttaa kyytipojaksi vielä kermaakin..Hyvää on!

    • viira

      lohifile vuokaan, päälle suolaa, sitruunapippuria ja ripaus aromisuolaa sekä runsaasti sipulirenkaita ja purkki 5 % creme fraichea. Folio päälle ja uuniin.

    • oikeesti tosi herkkua

      lohifile
      juoksevaa hunajaa
      sitruunapippuria
      suolaa
      smetanaa
      pariisinperunoita
      pakastekasviksia

      Lohifile vuokaan nahka ylöspäin ja uuniin n. 10 minuutiksi, kunnes nahka irtoaa. Hunajaa vedellään lohen yli siksakkina muutaman kerran.
      mausteet päälle, perunat ja vihannekset vuoan kulmaan. Smetana päälle ja uuniin.

    • miee

      kalafile vuokaan, päälle sitruunamehua ja jotain pippuria, kaiken päälle murustele homejuustoa reilusti...uuniin, tulee hyvääää

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työeläkeloisinta Suomen suurin talousongelma

      Työeläkeloisinta maksaa vuodessa lähes 40 miljardia euroa, josta reilut 28 miljardia on pois palkansaajien ostovoimasta.
      Maailman menoa
      259
      2727

    2. Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala

      Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka
      Maailman menoa
      17
      2197

    3. Israel euroviisujen 2.

      Israel sai taas eniten yleisöääniä. Suomesta täydet 12 pistettä, poliittinen ”ammattiraati” antoi 0 pistettä. Hyvä Is
      Uskonnot ja uskomukset
      339
      1934

    4. Persujen puoluekokous 2026

      Missä ja Milloin pidetään ?
      Maailman menoa
      105
      1659

    5. Euroviisut ei enää niin musiikkikilpailu?

      Kappaleiden taso ei enää ole mikä sijoituksen ratkaisee.Eikö kukaan ihmettele että Israel pärjää lähes joka vuosi kisois
      Maailman menoa
      96
      1599

    6. Mun mielestäni on tosi loukkaavaa

      Nainen, että luulet palatan typeriä, sekavia ja ilkeitä viestejä mun kirjoittamiksi. Mä en ole katkera, epätoivoinen, ra
      Ikävä
      208
      1313

    7. Mikä se viehättävin

      Asia on kaivatussasi?
      Ikävä
      67
      1220

    8. Tiedän satavarmasti ettet tule koskaan

      Uskaltamaan mitään. Ei me tulla edes näkemään koskaan.
      Ikävä
      25
      1141

    9. Mikä kaivatussasi

      Viehättää ulkoisesti ja mikä sisäisesti?
      Ikävä
      50
      1103

    10. Rakas nainen ymmärsin

      Että minun pitää pitää kiinni sinusta. Haluan, että sä olet onnellinen. Olet mulle se oikea ja mä sulle. Rakastan Sua yl
      Ikävä
      75
      1083
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt