Kananmunan säilyvyys

keitettynä

Jos mää keitän kananmunat viimeisenä parasta ennen-päivänä niin kauanko ne säilyy vielä hyvänä?

3

2645

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Äkröörä

      Kananmunien myyntiaika lienee yksi kuukausi tai neljä viikkoa pakkauspäivämäärästä.

      Raja ei ole mitenkään tarkka. Olen kuullut tuntemaltani kananmunien tuottajalta, että munat säilyvät täysin käyttökelpoisina kauemminkin. Viikon verran "yliaikaiset" munat ovat kuulemma vielä täysin syötävässä kunnossa.

      Keittämättöminä munat säilyvät käsittääkseni paremmin kuin keitettyinä. Itse ainakin jättäisin keittämättä viimeisenä myyntipäivänä siinä toivossa, että munat säilyisivät syötävänä pidempään.

      Joskus vuosikymmeniä sitten kananmunia säilöttiin upottamalla ne vesilasiliuokseen (vesilasi on kemikaali, joka tunnetaan myös nimellä natriumsilikaatti). Vesilasiliuoksessa munat säilyivät useita kuukausiakin.

      Itse ihmettelen sitä, että lähikauppani kananmunien viimeinen myyntipäivä on aniharvoin kauempana kuin kahden viikon päässä. Munat siis seikkailevat pakkaamisen jälkeen ties missä pari viikkoa ennen päätymistään kaupan hyllyyn. Ketjussa olisi totisesti tehostamisen aihetta!

      • ........

        "Raja ei ole mitenkään tarkka. Olen kuullut tuntemaltani kananmunien tuottajalta, että munat säilyvät täysin käyttökelpoisina kauemminkin. Viikon verran "yliaikaiset" munat ovat kuulemma vielä täysin syötävässä kunnossa.....Itse ihmettelen sitä, että lähikauppani kananmunien viimeinen myyntipäivä on aniharvoin kauempana kuin kahden viikon päässä."

        Kananmunissa on parasta ennen päiväys, joka nimensä mukaisesti kertoo mihkä saakka tuote säilyttää parhaimmat ominaisuutensa. Parasta ennen päiväyksen jälkeen tuotetta voi huoletta syödä, kanamunissa viikosta pariin riippuen mitenkä säilytetty jne... Leivonnassa tosin kannattaa käyttää mahdollisimman tuoreita munia, koska vaahtoutuvat jne... paremmin.

        Vaikka parasta ennen päiväys olisi mennyt niin kauppa saa myydä yhä tuotetta kunhan asiakkaalle siitä kerrotaan. Jos tuotteessa on ilmoitettu viiminen myyntipäivä niin sen jälkeen ei saa myydä. Vaikka tuotetta ei saa myydä niin syömäkelposta se on.

        Kananmunissa viiminen myyntipäivä on enintään 21 päivää muninnasta, jonka takia näät usein munia joissa myyntiaikaa pariviikkoa.


        Viiminen käyttöpäivä kertoo mihkä saakka tuotetta on suositeltu käytettävän, tätä päiväystä käytetään tuotteissa jotka pilaantuu nopeasti kun tietty aika on kulunut. Kuten lihat jne...

        Kauppa ei saa myydä tuotteita ihmisravinnoksi jos viiminen käyttöpäivä mennyt.


        Ihmiset yleensä luulee, että parasta ennen ja viiminen käyttöpäivä on sama ja heittää tuotteen roskikseen kun parasta ennen mennyt, vaikka todellisuudessa tuotetta voisi syödä huoletta.

    • ........

      Unohtupas vastata kokonaan kysymykseen kun innostuin pölöttää.

      Säilyy yhtäkauvan kuin keitetyt kananmunat yleensä, siis pari kolme päivää viileässä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin

      Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee
      Maailman menoa
      63
      2132

    2. Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki

      "Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."
      Maailman menoa
      5
      1795

    3. Miten kestätte tyhmiä?

      Miten usein turhaudutte tai suututte ihmisiin, joilla on matala älykkyys? Minulla tätä tapahtuu useita kertoja viikossa
      Sinkut
      236
      1288

    4. En kerro nimeäsi nainen

      Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin
      Ikävä
      71
      950

    5. Lahkojen uudestikasteille ei pitä mennä

      Sananl. 22:3 Mielevä näkee vaaran ja kätkeytyy, mutta yksinkertaiset käyvät kohti ja saavat vahingon.
      Kaste
      87
      935

    6. Minkä arvosanan 4-10 annat Susanna Laineelle Farmi-juontajana?

      Susanna Laine vetää Farmi Suomi -realityä. Minkä arvosanan 4-10 annat Suskille juontohommista? Suosikkijuontaja teki
      Tv-sarjat
      21
      855

    7. Miksi naisen pitäisi maksaa 50/50

      Vuokrasta miehelle? Eikö se ole miehelle lahja, ja aarre, jos nainen suostuu muuttamaan kanssasi asumaan?
      Ikävä
      112
      762

    8. Onko se liikaa pyydetty

      Voisitko sinä mies kerätä rohkeutta ja ottaa yhteyttä? Minä en jaksa tätä enää. On niin ikävä sinua. Minä niin haluaisin
      Ikävä
      38
      719

    9. Kaatopaikka Inhassa

      Kuka omistaa kyseisen kaatopaikan? Näkymä tielle kammottava!
      Ähtäri
      19
      706

    10. Jos joku kertoisi ihastuneensa sinuun

      mutta sinua ei voisi vähempää kiinnostaa, niin vastaisitko silti ystävällisesti?
      Sinkut
      93
      689
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt