Kyselisin teiltä muilta mitä mieltä olette. kun en mistään löytänyt virallista tietoa. kauanko itsetehty hedelmäsoppa säilyy huoneenlämmössä syömäkelpoisena ?
sopan säilyvyys
Seija
2
3952
Vastaukset
- Huhti
--säily huoneenlämmössä kauaa, laita jääkaappiin, siellä säilyy hyvin vajaan viikon
- Hyvä konsti
Hedelmäsoppaan on hyvä laittaa hapanta mehua/ esim. puolukka tai karpalomehua. Ne sisältävät oksaalihappoa ja säilyvyys paranee heti kerralla.
Lisäksi ne antavat pirteän maun, kun ei liikaa laita. Lisäksi laitan aina hippusen suolaa marjasoppaan, koska ennen sanottiin että se vie ns. veden maun pois. Siis 1950-1960 luvun malliin on nämä ohjeet.
Suurustamiseen ei kannata käyttää liikaa perunajauhoa, koska sopan voi laittaa vaikka pullotettuna jääkaappiin ja siitä on sitten helppo ottaa sitä.
Sokeria ei kannata laittaa liikaa soppaan, vähän ehkä niukemminkin. Laitan itse vähän makeutusainetta, nestemäistä, ja hyvää on tullut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1472455
- 1761694
- 921578
- 691533
- 79914
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k6875- 68851
- 59825
- 61798
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes152745