Poron savustaminen

suokja

Olen viemässä kaksi poron paistia savustettavaksi. Kuinka kauan ja kuinka suolaisessa liuoksessa suolaan paistit ennen savustusta? Kiitos etukäteen avusta!!!

2

1001

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ollut

      helppoa.Itsellä sama asia edessä viikon loppuna.Kysymyksessä vain on villisian ja peuran paistit.Minulle se on helppoa kun omistan komean suolaruiskun.12 prosenttinen suolaliemi 0.6 prosenttisella nitriitillä höystettynä vain sisään ja samalla prosenttimäärällä varustettuun pelkkään merisuolaliemeen yön yli likoamaan.On myös tullut tavaksi sen jälkeen riiputtaa viileässä kymmenkunta tuntia ja savustimeen.

      Voisit käydä apteekista kysymässä ruiskuja eläinten hoitotarkoitukseen.Olen kuullut että niitä voisi olla.Onhan nekin parempia kuin ei mitään.Vaikea on saada tasaista suolaa ilman ruiskua.Ja käyhän suolaaminen myös nopeasti.

      • takia

        nitriittiä?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Maksetaanko Vornaselle palkkaa 2 viikon sairaslomasta

      Eli torstain kännistä 2 viikon palkallinen sairasloma? Saako muut duunarit myös rännätä 2 viikkoa työnantajan laskuun?
      Perussuomalaiset
      222
      1940

    2. Miksi tunnet vetoa..

      Miksi tunnet vetoa juuri häntä kohtaan? Mikä sen saa aikaan?
      Ikävä
      67
      1699

    3. Mitä te palstan ihanat naiset

      Ajattelette hyvin viisaista miehistä, jotka ovat koko ajan jotenkin oudosti väärässä? Vaikka älykkyysosamääräsi olisi 21
      Sinkut
      69
      1496

    4. Tapaus Vornanen

      Se oli torstai-ilta ja kansanedustaja Vornanen oli juhlimassa seurueensa kanssa pitkän edustusviikon jälkeen. Baarissa o
      Maailman menoa
      105
      1189

    5. Nainen, kohtelin sua kuin paskaa

      Ja silti odotin että annat kaiken anteeksi. Yllätyin kun niin ei käynytkään. Olethan kaikin puolin alle mun tason ja sun
      Ikävä
      63
      1110

    6. Nainen, seuraan sun uutta elämää

      Hieman naurattaa tuo sun uusi rooli 🤭. Kun et sovi siihen mitenkään. Mutta pakkohan sulla jokin paikka olla missä hämme
      Ikävä
      53
      1075

    7. Olet kaikki mitä ikinä tahdonkaan

      Voi sinä ihana Jarno olet just se ihminen keneen menin täysin ihastumaan. Kuin salama kirkkaalta taivaalta meidän koht
      Suhteet
      19
      1056

    8. Voi hitto Rinsessa säikähdin

      Että olitkin silloin joku huijari. Huh, sano ettet ole.
      Ikävä
      5
      995

    9. Ilona Siekkinen

      Onko Ilona Siekkinen todellinen henkilö vai tekoälyllä luotu henkilö? Koostettu monesta eri kuvasta ja liitetty yhteen m
      Yhteiskunta
      1
      950

    10. AVARN Security ja julkisen toimeksiannon laiton henkilörekisteri

      Kyseessä ei ole VR:än ylläpitämä, vaan Avarnin laiton henkilörekisteri. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000000482739.htm
      Turvallisuuspalvelut
      13
      881
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt