Kumpi on terveellisempi? Oliiviöljy vai rypsiöljy? Miksi?
En tietää kumpaa käyttäisin jatkossa. Tähän asti olen käyttänyt oliiviöljyä sen terveellisyyden takia. Nyt tuttuni sanoi, että rypsiöljyssä on enemmän hyviä Omega rasvoja ja että oliiviöljy muuttuu epäterveelliseksi kuumentamisen jälkeen.
Mitä öljyä ruoanlaittoon?
4
1228
Vastaukset
- Kiril
varsinkin paistamiseen. Oliiviöljyn omega-9 rasva estää kolesterolia hapettumasta. Rypsiöljy kuumennettaessa hapettuu ja aiheuttaa ongelmia. Ei sovellu paistamiseen. Pitää myös muistaa, että rypsiöljyn omega-6/3 suhde on 2/1 eli aivan liikaa omega-6:tta jota pitää välttää.
- Kirili sekoittaa tahallaan
Oliiviöljyn omegasuhteet ovat täysin perseellään: noin 20:1 , siis omega6-rasvahappoa melkein KAKSIKYMMENTÄKERTAISESTI omega 3:een.
Katso tuolta:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=536&lang=fi
Tämä tarkoittaa, että oliiviöljy ei kelpaa ihmisravinnoksi varsinkaan, jos sitä vertaa terveelliseen kylmäpuristettuun, kotimaiseen rypsiöljyyn. Rypsiöljyn hintakin on huomattavasti edullisempi.
Kirilin juttuja ei kannata ottaa vakavasti Hullu mikä hullu. - Kiril
Kirili sekoittaa tahallaan kirjoitti:
Oliiviöljyn omegasuhteet ovat täysin perseellään: noin 20:1 , siis omega6-rasvahappoa melkein KAKSIKYMMENTÄKERTAISESTI omega 3:een.
Katso tuolta:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=536&lang=fi
Tämä tarkoittaa, että oliiviöljy ei kelpaa ihmisravinnoksi varsinkaan, jos sitä vertaa terveelliseen kylmäpuristettuun, kotimaiseen rypsiöljyyn. Rypsiöljyn hintakin on huomattavasti edullisempi.
Kirilin juttuja ei kannata ottaa vakavasti Hullu mikä hullu.Etkö tiedä, että linolihappo luokitellaan omega-6 rasvoihin ja sitä on oliiviöljyssä 10367mg ja rypsiöljyssä tuplamäärä eli 22080mg. Lisäksi rypsiöljyssä on monityydyttämättömiä rasvoja 33,0 g kun oliiviöljyssä niitä on 10,9g
Tutkin Finelin taulukot ja mistä se tuollainen tulkinta tulee. Katso nyt Finelisi uudelleen ettei tule päästettyä sammakoita suustaan tai sormistaan.
- JariJo
Oliiviöljy kestää kuumennusta paremmin kuin rypsiöljy, koska siinä on vakaampi rasvahappokoostumus.
Rypsiöljyssä omega-6/3-suhde on parempi, kun taas oliiviöljyssä on määrällisesti vähemmän omega6-rasvahappoja, joista ei ole ruokavaliossamme pulaa, ja jotka ovat liiallisissa määrin haitallisia.
Itse hankin omega-kolmoseni mieluiten kalaöljystä, koska ne ovat siinä sellaisessa muodossa (EPA ja DHA), jonka elimistö pystyy käyttämään parhaiten hyvåkseen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hoitajalakko peruuntuu, tilalle joukkoirtisanoutumiset
"Tehyn ja Superin hallitukset kokoontuivat tänään toteamaan, että tilanne edellyttää järeämpiä työtaistelutoimia." https://www.hs.fi/politiikka/art-27399097Johan tuli oikea aivopieru Britti Lordilta
Emeritusprofessori Lordi Robert Skidelsky sanoi Suomen rikkovan YYA sopimusta joka on tehty Neuvostoliiton kanssaa 1948. Mitä pir3737784Tehyn Rytkösellä tallessa tekstiviestit A-studiokohussa
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/a-studiosta-kohu-tehyn-rytkosen-mukaan-ministeri-linden-sai-paattaa-osallistujat-ohjelma-kiistaa-vaitteen/84070681605408William ja Sonja Aiello ERO
Hyvä Sonja! Nyt etsit uudet kaverit ja jätät nuo huume- ja rahanpesu porukat haisemaan taaksesi!542292Oho! Seurapiirikaunotar, ex-missi Sabina Särkkä yllättää tällä harvinaisella kyvyllä: "Mulla on..."
Sabina Särkkä on nähty monissa tv-reality-sarjoissa. Mutta tiesitkö, että Särkällä on valokuvamuisti? https://www.suomi24.fi/viihde/oho-seurapiirikaun62069Se siitä sitten
Kirjoitan tänne kun en sulle voi. En vaivaa sua enää koskaan. En ikinä tarkoittanut olla ahdistava tai takertuva. Tunteet heräsi enkä osannut olla tyy821698Ohhoh! Rita Niemi-Manninen otti ison tatuoinnin - Herätti somekansan: "Täydellinen paikka!"
Rita Niemi-Mannisen suuri, uusi tatuointi on saanut somekansan heräämään talvihorroksesta. Niemi-Manninen otti tatskan rakkauslomalla Aki-miehensä kan191646Ihastumisesta kertominen
Olen päättänyt kertoa tunteistani ihastukseni kohteelle. Erityisen vaikeaksi tilanteeni tekee se, että kyseessä on ns. kielletty rakkaus. Olen jo toi921381Taas Venäjän tiedoittaja akka Varoitti Suomea ja Ruotsia liittymästä Natoon
Juuri sopivasti julkaistu varoitus, kun Suomen eduskunta alkaa klo 13:50 käsitellä asiaa suorassa TV 1:n lähetyksessä. ILtasanomat.4341310Stefusika räkättää
kun on viikon ollut kuivilla ja poliisi puhalluttaa just silloin. Muutoin olis jääny kiinni. Ja sekös sikamiestä hirnuttaa. Ällö ukko ja vielä ällömmä801186