Miksi kaikki ruoka ohjeet on ns. erikoisruuille? Sitä on myös Suomessa poikamiehiä jotka haluaa tehdä itse ruokaa ja tavallisia kotiruokia. Mutta kun valikoima on aika suppea mitä osaa tehdä ja niihin ruoka ohjeisiin mitä oon netistä löytänyt on aina jotakin erikoisia ekä perinteisiä ollenkaan. Eikö sellaisia ruoanlaittajia huomioida jotka ei ole syntyneet kokeiksi mutta jotka haluaa silti totetuttaa itseään. Vai oletetaanko että kaikki osaa tehdä ruokaa ilman ohjeita? Mistä löytyisi mahdollisimman yksinkertaisia mutta maukkaita ruoka ohjeita?
Ruoka ohjeiden monimutkaisuudesta
Make
5329
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Hei,
itse olen tykästynyt ikivanhoihin yläasteen kotitalouskirjan ruokaohjeisiin. Ko. kirjassa on nimenomaan perusruokia simppeleillä resepteillä. En tiedä, kuinka paljon kotitalouskirjat ovat muuttuneet tässä vuosien saatossa, mutta kannattaa varmaan käväistä kirjakaupassa tsekkaamassa koulukirjaosastolta "köksänkirjat". Niillä ohjeilla saa kunnon perusruokaa! Sitten on muistaakseni julkaistu myös huumorilla tehty, mutta ihan "oikeita" ruokaohjeita sisältävä kokkauskirja nimenomaan miehille, joilla ei ole gourmetkokin kokemusta. Nimeä en muista, mutta eiköhän sekin selviä asiantuntevalta kirjamyyjältä. Ruokakauppojen ilmaiset ruokareseptitkin on usein helppoja toteuttaa. Hieno asia, että mies on kokkaamisesta innostunut! Ei muuta kuin kokeilemaan erilaisia ruokia!
Kiitoksia, niin kyllähän miestenkin on syötävä!! Ja eikä minusta ole mikään häpeä osata tehdä ruokaa, päin vastoin. Vaikka monet miehet ajattelee että se on "akkojen hommaa"! Mutta mikäs sen mukavempaa kun tehdä hyväää ruokaa ja syödä se. Itse tehty on aina parempaa kuin kaupan pikaruoat!!
Osoitteesta http://groups.msn.com/Reseptireppu/reseptit.msnw löytynee (mikäli osoite suostuu toimimaan) jotakin käyttökelpoista tällaisessa tapauksessa... Oma tilanteeni on miltei päinvastainen, kaipaisin monimutkaisia, mutta halpoja ruokia.. :)
esimerkiksi pirkka-ohjeet ovat yleensä melko selkokielisiä ja ohjeita on osoitteessa www.plussa.com niin paljon, että varmasti löytyy ihan perusjuttujakin aina nakkikastikkeesta lähtien.
Mielestäni valtaosa resepteistä, tälläkin palstalla, on pohjimmiltaan perinteisiä. Pitää vain opetella lukemaan rivienvälistä. Jos ensikatsomalta resepti näyttää monimutkaiselta ja hylkäät sen, niin katsoppa uudestaan.
Useimmiten resepteissä on pitkä lista tarvikkeista. Todellisuudessa niistä suurin osa on mausteita tai niihin verrattavia. Unohda se lista, kiinnitä huomiosi reseptin perusasioihin, kuten esim: lihan käsittelyyn. Mausta ruoka omalla mielimausteellasi ja perinteinen on valmis. Itselleni reseptit ovat lähinnä muistilappuja ruoan kypsyttämisajoista ja uunin lämpötilasta. Niistä saa tietysti myös hyviä vinkkejä, hyviin sivuvivahteisiin.
Mailman parhaat kokit, ovat miehiä. Niin myös minä.
Ja ei ku rohkeasti kokeilemaan.