Suunnitelmissa on tehdä laatikot etukäteen ja pakastaa, mutta luin jostakin että raakaa kananmunaa ei voi pakastaa. Ja lähes joka laatikkoon sitä tulee. Voiko tuon munan lisätä laatikkoon jälkikäteen, ennen paistamista vai pitääkö se korvata jollakin muulla?
Laatikot ja pakastaminen
dum
5
717
Vastaukset
- Toisinaan täällä
kypsennin laatikot ja panin ne vasta sitten pakkaseen paitsiperunalaatikon.
- .......
Paista laatikot kypsäksi tai puolvalmiiksi sitten vain aattona laatikosta riippuen tilkka kermaa sekaan ja uunissa tunnin verran, puol valmiit tietenkin kauemmin. Tällöinhan kanamuna on kypsää, eikä pilaannu helposti.
Kyl sitä raakaa kanamunaa voi pakastaa, mutta ei säily kovinkauaa, ja sitten kannattaa pistää pakastimesta suoraan uuniin, eikä antaa sulaa pöydällä. Mutta miksi et lisäisi sitä sitten kun laatikot teet loppuun? - dum
Valmiina en pakasta sen takia, että niistä tulee vetisiä. Mut täytyy sitten tehdä niin, että lisää kananmunan vasta jälkikäteen.
- .......
Ilmeisesti lämmität pakastettua hetken mikrossa tai uunissa jolloin siitä tulee vetistä.
Teeppäs niin että annat sulaa pikkusen aikaa huoneenlämmössä sitten lisäät hitusen kermaa, sekoitat ja uuniin noin tunnin verran. Siis uusiutat laatikon, näin saa myös kaupan valmislaatikoista ihan hyviä. Toki tämä kuluttaa hieman enemmän sähkö kuin pelkkä lämmittäminen, mutta näin maku ja koostumus ihan sama kuin juuri tehtynä. - joulukokkailija
Nähtävästi teet jotain väärin sulatuksen aikana tai säilytyksen aikana, jos laatikkosi on vetisiä. Itse en ole koskaan saanut porkkana-, lanttu- ja maksalaatikosta vetisiä vaikka aina teen ne etukäteen pakkaseen. Perunalaatikko on ainoa jota ei kannata valmiina pakastaa, sen rakenne ja koostumus kärsii. (Ja mieheni sanoo että minä olen viimeisen päälle tarkka ja ronkeli ruokien suhteen...)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?
Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman481568Sunnuntai terveiset kaivatulle
Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!761355- 271112
Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua
Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊881064- 88980
Ai miehillä ei ole varaa maksaa
Treffejä naiselle johon on ihastunut? Ihanko totta dusty miehet? Tekosyy. Haluatko laittaa 50/50 kaikki kulut parisuhtee188914Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta
Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi99855Olet mielessäni
viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla. Ihastuin sinuun enkä voi tunteilleni mitään. Jos uskaltaisin, tunnustaisin s20851- 82821
Hei rakas mies. Olisi yksi kysymys, mielellään rehellinen vastaus edes täällä..
Mitä sinä minusta haluat?70789