Kertokaas ihmiset mulle, että minkälaista halva on? Netistä kävin äkkiä vilkaseen, mutta en löytänyt muuta, kuin että se on jotain makeeta. Viime torstaisessa Kokkisodassa Annika Metsäkedolla oli sitä mukanaan ja sanoi, että syö sitä ihan sellaisenaankin. Saako sitä ihan mistä ruokakaupasta vaan ja onko se kallista? Oon joskus ihan ohimennen kuullut jotain kyseisestä aineesta, mutta en tiedä mitä se on.
Joten mua viisaammat, vastatkaa.
Kiitos jo etukäteen!
Joten mua viisaammat, vastatkaa.
Kiitos jo etukäteen!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Mm. Kreikassa, Turkissa, Israelissa ja Egyptissä harrastettu makea herkku, jota syödään sellaisenaan tai käytetään jälkiruokiin. Suomessa valmistettua halvaa löytyy Suomessa hyvinkin useista ruokatavarakaupoista.
Jauhettuja sesam-siemeniä, hunajaa tai siirappia, kuivattuja hedelmiä, pistaasipähkinöitä, vehnää (mannaryyneinä), joskus myös manteleita. Mausteina käytetty mm. kanelia, kardemummaa ja sahramia.
Täydellisempi selitys löytyy mm. täältä:
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/h.html#halv
Halva on jälkiruokana käytetty makea pala, jota voi syödä sellaisenaan ja käyttää jälkiruokiin. Sitä voi tehdä itsekin, jos sattuu ohjeen löytämään, halvimmalla sitä saa ostettua kauppahalleista ja etnisistä kaupoista, mutta sitä löytynee kaikista hyvin varustetuista ruokakaupoista jostakin rusinoiden tai pähkinöiden tienoilta (siellä se ainakin on minun tietämissäni kaupoissa).
Halva ei ole ihan halpaa tavaraa, mutta ei älyttömän hintaistakaan. Käsittääkseni sen pääasialliset valmistusaineet ovat sokeri, vilja ja öljy (halvoja on eri makuisia ja erilailla maustettuja, esim. porkkanahalva tai pistaasihalva), maitotuotetteita halva ei käsittääkseni sisällä.
Halva on mielettömän hyvää, kannattaa maistaa. Se löytyy yleensä ruokakaupan maitokaapista.