Askarruttaa tässä hiukkasen sellainen asia, kun miten toimia näiden pinnoitettujen pannujen kanssa. Ymmärtääkseni nämä nonstik-pannut on suunniteltu juuri siksi, että rasvaa ei tarvitstsi paistaessaa enää käyttää..kuitenkin ohjeissa sanotaan, ettei pannua saa kuumentaa tyhjänä ja paistettavat yleensä muutamaa harvaa poikkeusta lukuunottamatta laitetaan kuumalle pannulle..?? Miten se pannu sitten saadaan kuumaksi tyhjänä pilaamatta sitä?
Paistinpannu
Tiipii
7556
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
se olla pitää.Teflonpannulla ei voi paistaa,keittämiseksi menee aina.Silti joutuu pannun uusimaan kerran vuoteen ja mihin irronnut pinnoite kasaantui?Umpisuoleen!Tullaan toteamaan yhtä vaaralliseksi kuin asbesti aikoinaan.
"ja mihin irronnut pinnoite kasaantui?Umpisuoleen"
Heh, katsos pinnoita on liukenematonta ainetta vatsan happoihin jolloin se tulee takapuolesta vessanpönttöön.
"Tullaan toteamaan yhtä vaaralliseksi kuin asbesti aikoinaan."
Ei tulla, koska asbestia sinä hengität jolloin se jää keuhkorakkuloihin kiinni, et sinä pientä pinnoite pölyä hengita vaan syöt sitä. Ei asbestikaan vaarallinen ole jos sitä syö palasina.
Mitään luonnossa hajoamatonta ei pitäisi elollisen nauttia.Pinnoitteet ovat muovia ettekä söisi niitä muutenkaan.Se on melko röpelöinen tuo suolisto joten johonkin mutkaan ne kasautuvat kehittämään kasvaimia.
"Askarruttaa tässä hiukkasen sellainen asia, kun miten toimia näiden pinnoitettujen pannujen kanssa. Ymmärtääkseni nämä nonstik-pannut on suunniteltu juuri siksi, että rasvaa ei tarvitstsi paistaessaa enää käyttää."
Olet väärässä, pinnoite on suunniteltu siksi, että rasvaa voisi käyttää vähemmän eikä ruoka tarttuisi kiinni.
"kuitenkin ohjeissa sanotaan, ettei pannua saa kuumentaa tyhjänä ja paistettavat yleensä muutamaa harvaa poikkeusta lukuunottamatta laitetaan kuumalle pannulle..?"
Olet ymmärtänyt jälleen väärin, toki pannun saa kuumentaa kuumaksi ennen paiston aloittamista, mutta ei liian kuumaksi. Kyl sen kädellä tuntee, ellei niin sitten nokare voita kun luulee että pannu on kuuma.
Tuo ohje tarkoittaa sitä, ettei pannua saa unohtaa tyhjänä päälläolevalle levylle jolloin pinnote voi pilaantua.
On myös olemassa pannuja joissa on keskustassa on lämpötilan ilmaiseva ympyrä.
on pannu missä on keskellä tämä ympyrä ja pannu on nimenomaan sellainen ettei rasvaa tarvi lisätä ollenkaan. tyhjänähän se eka lämmitetään ennenku ruokaa lätkästään
pannuja EI saa kuumentaa tyhjänä.
Jos ei halua käyttää rasvaa ruoanlaitossa, niin kuumentaessa voi laittaa pannuun hiukan vettä.
Kaataa veden sitten pois kun pannu on kuuma.
Pannua ei myöskään saa kuumentaa ns. 6:sella vaan 4:nen on parempi. Eli ei levyä täysille.
Ainoa poikkeus näihin on Matador-pannu joka kestää koviakin lämpötiloja ja saa käyttää myös teräksisiä työvälineitä.
Valuraudat ovatkin sitten erikseen.
"Pinnoitettuja pannuja EI saa kuumentaa tyhjänä."
"Jos ei halua käyttää rasvaa ruoanlaitossa, niin kuumentaessa voi laittaa pannuun hiukan vettä.
Kaataa veden sitten pois kun pannu on kuuma."
Yhtähyvin voit kuumentaa tyhjänä, kunhan et kuumenna yli 225°C tai minkä se pannusi pinnoite kestääkään, tämä selviää lappusista joka pannun mukana tulee.
Vedellä vain estetään ettei pannu kuumene liiaksi, siis mikään pakko sitä ei ole käyttää kunhan on vähän tarkemp.