Hei,
Minulla todettiin vajaa 2-vuotta sitten maitoallergia. Ongelmana on useasti ravintolasta löytää annosta ruokavaliooni. Useisiin annoksiin on käytetty esim. hylakermaa, voita tai juustoa ym.
Laktoosin imeytymis häiriöiset on otettu hyvin huomioon ravintoloissa, mutta maitoallergikoita taitaa olla vielä niin vähän ettei meitä huomioida. Hyvällä tuurilla listalta saattaa löytyä 1 - 2 vaihtoehtoa. Yleensä aina henkilökunta on joustanut ja minulle on tuotu jokin majoneesikastike, mutta ei niitäkään aina viitsisi syödä tai jätetty soosit kokonaan pois.
Kaipaisin suosituksia Helsinkiläisistä tai pääkaupunkiseudun ravintoloista, joista saa hyvää ruokaa ja osa niistä olisi ilman maitotuotteitakin.
t. Heidi
Minulla todettiin vajaa 2-vuotta sitten maitoallergia. Ongelmana on useasti ravintolasta löytää annosta ruokavaliooni. Useisiin annoksiin on käytetty esim. hylakermaa, voita tai juustoa ym.
Laktoosin imeytymis häiriöiset on otettu hyvin huomioon ravintoloissa, mutta maitoallergikoita taitaa olla vielä niin vähän ettei meitä huomioida. Hyvällä tuurilla listalta saattaa löytyä 1 - 2 vaihtoehtoa. Yleensä aina henkilökunta on joustanut ja minulle on tuotu jokin majoneesikastike, mutta ei niitäkään aina viitsisi syödä tai jätetty soosit kokonaan pois.
Kaipaisin suosituksia Helsinkiläisistä tai pääkaupunkiseudun ravintoloista, joista saa hyvää ruokaa ja osa niistä olisi ilman maitotuotteitakin.
t. Heidi
Vastaukset 4
Vanhimmat
Uskoisin että Silvuplee Hakaniemessä osaa ainakin ottaa erityisruokavaliot huomioon. Sehän on kasvis- ja elävänravinnon ravintola ja ruoka on todella maukasta. Sushibaarit (mm. Vanha kauppahalli ja Eatz) tarjoavat myös varmasti maitonta ruokaa.
Jassu!
Menehän käymään Kreetalaisessa Knossos Agorassa. Sijaitsee Hietalahden kauppahallissa. Siellä vain yhdessä ruuassa (99,9% muistaisin)käytetään maitoa. Kermaa ei missään. Ainut laktoosi, mitä he enemmän käyttävät, on fetajuusto, senkin saa jätettyä useammista annoksista pois. Myös käytetään paljon lampaan fetaa, jota monet allergiset kuitenkin vähän voivat syödä.
Suosittelen paikkaa todella. Ruoka on erittäin ihanaa, jos kreikkalainen ruoka sinulle tuttua on.
tulipa vain mieleen, että intialaisissa ravintoloissa saa aivan ihanaa ruokaa, suomalaiseen makuunkin sopivaa, eikä ole niin kallista kuin ruoka tuolla äsken mainitussa Knossoksessa
--en ole varma intialaisen ruuan täydestä maidottomuudesta, mutta en viime kerralla ainakaan huomannut siihen mitään viitteitäkään, kannattaa kysyä tilatessa!
ylipäätään etniset ravintolat hyviä, kiinalainen, thai-ym ruuat. vältä ranskalaista keittiötä!
Intialaisessa ruoassa ikävä kyllä käytetään maitoa joskus, naanleivässä saattaa olla maitoa, joten minä tilaan aina sen sijaan papad-leipää. Joisain annoksissakin saattaa olla kermaa tai maitoa. Kiinalaiset ja japanilaiset ravintolat ovat varmimpia paikkoja maitoallergikolle, koska niiden perinteisiin ei maitotuotteet kuulu ollenkaan.