Neljän ruokalajin menu!

jotta voisit esittää ehdotelman. Tuliko haukattua liian isoa nakkia?

Jospa nyt vähän edes vihjaisit mistä on kyse. Millaista porukkaa, millainen tilaisuus, kuinka monta vierasta...

Kolme lajia laatikkoa, kiinni, auki ja vähän raollaan ja siihen jälkkäriksi kahvi avec. Se on siinä. ;)

Alkukeitto: paahdettu bataattikeitto, väliruoka: salaatti, pääruoka: kuhafileet valkoviinissä, vuohenjuustoperunasose, jälkiruoka: kakkukahvit.

tai: kuohuviinin kanssa alkupalat: coctailtikut mm viikuna ilmakuivattu kinkku, päärynä juusto,
pöydässä keitto, esim mustatorvisienikeitto, pääruoka: tattirisotto, lohifilee, jälkiruoka: jäädyke

Viime tippaan jätät koulutehtävät, soo soo :o)

Omille viiskymmpsilleni menu oli

Korvasieni-konjakkikeittto kateleleipä
Porsaanleikkeet leikattuna paistista
- nuiji, pintaan pieni suola ja pippuri
Leikkaa PALJON sipulia renkaiksi , käytä ensin leikkeet pannulla, lado uunivuokaan
pehmitä sipuleita sitten, pinnalle fariinisokeria ja suolaa ja laita leikkeiden päälle ja uuniin 150 astetta, folio päälle. Sipuilia pitää olla todella paljon.

Tämän ohjeen sain ystävältä joka on laivakokkina Karibainmerellä - keksi itse nimi :o)
Valkosipuli-kermaperunat
Maalais-salaatti

Puolukka- piparkakkujäädyke
Kahvi konjakki/likööri ja suklaa


Menun pitää olla myös aikataulullisesti toimiva
ja semmoinen että kaikille jotain.. Korvasienikeittoon tulee konjakkia vain tilkka mutta
antaa juuri sen oikean maun .

Höyrytetyt nakit sopivat täydellisesti juhlille tarjottavaksi! Varmasti päivänsankarikin kokee parhaaksi lahjaksi lasten onnelliset hymyt kun pienet vieraat on huomioitu ja tarjolla on pehmeästi höyrytettyjä nakkeja herkullisen ketsuppikastikkeen kera. Aikuisille vielä lasilliset alkoholitonta viiniä ja juhlat voivat alkaa.