Kokki-padan käyttö

lihat ruuaksi

Sain lahjaksi Arabian Kokki-padan. Onko padan käytössä jotain erikoista joka olisi hyvä tietää? Arabian sivuilta ei löytynyt kovin yksilöllisiä ohjeita. Eräs tuttavani sanoi halkaisseensa jo kaksi pataa ottaessaan niitä uunista ja laskiessaan viereiselle tasolle.

Meinasin kokeilla ensin ihan hellalla. Toimiiko samalla tavalla kuin paistinpannu? Eli rasvaa pohjalle ja lihat ruskistumaan? Etten vaan halkaise sitä heti kättelyssä.

Ohje kertoo että kestää konepesun. Kestääkö oikeasti?

En ole mikään loistelias kokki, enkä kovin perehtynyt ruuanlaiton salaisuuksiin. Mutta kehuvat pataruokia niin helpoiksi, kai niitä olisi sitten alettava kokeilemaan.

3

8634

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • halkaise

      Kannattaa aina laskea kuuma pata esim. puualustalle tai vastaavalle. Ei teräkselle tai kylmälle pinnalle. Yhtäkkinen lämpötilan vaihtuminen saattaa halkaista padan.

      En omista Kokki-pataa, vaan Römertopfin, ja ei ole ollut mitään ongelmia kun on varovainen ja välttää radikaaleja lämpötilaeroja.

      • nere.

        Ihan vaan uuniritilä alle niin uskaltaa laskea tiskipöydälle. Samahan on kaikkian lasiastioiden kans ei nopeeta kylmäkuuma juttua halkeepi. Jopa kahvimuki halkeaa kun ottaa koneesta ja pistää kylmää maitoa.


    • varottava

      ettei jääkaappikylmää Kokki-pataa laita suoraan liedelle ja alä kuumentaa levyä. Silloin halkeaa pata myös.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Immu otti pataan

      Olen pettynyt, hänen piti viedä Stagalaa kuin litran mittaa - mutta kuinka kävikään? Voi hemmetti sentään.... Ääääääh!
      Kotimaiset julkkisjuorut
      152
      2545
    2. Näetkö feminismin uhkana

      Vai mahdollisuutena kun deittailet naisia? Mitä miehet mieltä feminismistä?
      Ikävä
      203
      1190
    3. Tykkäätkö halaamisesta?

      Minä en. Tänään tuttava, jolle olen maininnut että en pidä halaamisesta, yritti halata minua ja olen vieläkin ihan raivo
      Maailman menoa
      113
      1101
    4. Hinduilu on suurta eksytystä

      tekosyvällinen tarina uppoaa moneen. Harhautusta todellisen Jumalan yhteydestä. Kuka haluaisi nähdä sielunvaelluksessa
      Hindulaisuus
      389
      940
    5. Malmin tapaus on järkyttävä

      Kolme ulkomaalaistaustaista miestä raiskasi nuoren tytön tavalla, jota ei meinaa uskoa todeksi. Mikä voisi olla oikeampi
      Maahanmuutto
      299
      923
    6. Miksi kaivata miestä

      jolla ei edes muna toimi?
      Ikävä
      101
      912
    7. Mitkä asiat teidän elämässänne on

      Tällä hetkellä parasta?
      Ikävä
      66
      878
    8. Mitä haluaisit kysyä

      Kaivatultasi?
      Ikävä
      62
      855
    9. Kyllä me vaan

      Tykätään toisistamme ❤️ siinä ei ole mitään väärää kenellekään
      Ikävä
      53
      851
    10. Oot nainen kaunis

      muista hymyillä jatkossakin.
      Ikävä
      46
      849
    Aihe