Ostin kilon aurinkokuivattuja tomaatteja, siis ilman öljyä tai muutakaan lientä. Löytyykö keneltäkään ohjetta hyvään öljymarinadiin ja pitääkö ne liottaa ennen öljyyn laittoa?
aurinkokuivatut tomaatit
herkkua
6
2213
Vastaukset
- frage
hölmön hommelin
- kun opetetaan
Voisitko ystävällisesti kertoa että miksi ap. teki hölmösti? Minuakin kiinnostaa kuulla että miten aurinkokuivattuja tomaatteja käytetään jos ne eivät ole öljyyn säilöttyjä. En edes tiennyt että niitä ilman öljyä saa. Jos vaivaudut kirjoittamaan vastauksen niin voisit myös opastaa ja antaa neuvoja.
- että päinvastoin
Öljyllä on varmaan melko kova litrahinta valmiissa säilykkeissä.Itte väsäsin "aurinkokuivattuja"viime syksynä,kun tomaatteja tuli valtavat määrät.No,nehän nyt oli vaan uunissa pikkuhiljaa kuivattuja,päälle ropsuteltiin merisuolaa.Öljynä käytin sekä tavallista rypsiöljyä,että oliiviöljyä.Tärkeetä on myös laittaa valkosipulia joukkoon lillumaan.Eikä basilikakaan pahaa tee.Erinomaisia tomskuja esim.lämpimiin voileipiin,pizzalle ja melkein mihin vaan.
- vielä edelliseltä
että päinvastoin kirjoitti:
Öljyllä on varmaan melko kova litrahinta valmiissa säilykkeissä.Itte väsäsin "aurinkokuivattuja"viime syksynä,kun tomaatteja tuli valtavat määrät.No,nehän nyt oli vaan uunissa pikkuhiljaa kuivattuja,päälle ropsuteltiin merisuolaa.Öljynä käytin sekä tavallista rypsiöljyä,että oliiviöljyä.Tärkeetä on myös laittaa valkosipulia joukkoon lillumaan.Eikä basilikakaan pahaa tee.Erinomaisia tomskuja esim.lämpimiin voileipiin,pizzalle ja melkein mihin vaan.
Mahtaisko täältä löytyä vastaus http://puutarha.net/keskustelut/messages/433/244.html?1018007268
Oli mullekkin uutta tietoa.Toivottavasti onnistut.
- herkkua edelleen
.. kiitos puutarhurilinkistä!
Kokeilin ominpäin sellaista, että liotin kuivatut tomaatit noin 5 tuntia liemessä, joka piti sisällään 2/3 kiehautettua vettä ja 1/3 omenaviinietikkaa. Sen jälkeen iskin ne öljymarinadiin. Hyvin ovat maistuneet ja säilyneet tähän saakka.
Kauppa, josta nuo ostin (ja juuri siksi, että öljyn litrahinta tulee aikamoiseksi) kertoi, että myy niitä ravintolalle 20x1kg paketteina.
En jaksa uskoa, että ravintolat marinoivat tomaatteja kuukausikaupalla, joten josko pikaohje voisi mennä jotenkin näin? Oikealta maistuu!
Toiseen marinadiin iskin valkosipulin lisäksi paljon basilikaa, vähän oreganoa, timjamia, paprikaa ja rosmariinia. Ja toiseen (valkosipulin lisäksi)chiliä.- Magali
simppeli tapa on liottaa kuivattuja tomaatteja kiehuvan kuumassa vedessä puolisen tuntia, sitten laittaa ne oliiviöljymarinadiin jossa reilusti valkosipulia ja oreganoa, ripaus suolaa ja mustapippuria.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!
"Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti25645623Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.
KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!4411359Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %
Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy22110961Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta
Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump389775Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.
IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla908618Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija
https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua2776664Kalja-Kristus Kutsuu Luokseen
Nyt on Oikea Hetki Ottaa Ryppyys Vastaan! Lue Pelastusryyppy ja tee Promillista elämäsi Herra! Pelastusryyppy on teksti23325Perussuomalaisiin minä luotan
Bensaa raaskii taas tankata ja ensi vuonna laskee ruoan verotus. Nämä muutokset parantavat pienituloisten asemaa.132594Persut on SYYLLISIÄ KAIKKEEN NEGATIIVISEEN SUOMESSA
, ne haluaa neuvostoliiton putinin kanssa takaisin, shit voi valvoa kaikkea ja kaikkia, no tietty makeeta mannaa itselle22583Jos mä joisin
Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys442350