Ostin kilon aurinkokuivattuja tomaatteja, siis ilman öljyä tai muutakaan lientä. Löytyykö keneltäkään ohjetta hyvään öljymarinadiin ja pitääkö ne liottaa ennen öljyyn laittoa?
aurinkokuivatut tomaatit
herkkua
6
2233
Vastaukset
- frage
hölmön hommelin
- kun opetetaan
Voisitko ystävällisesti kertoa että miksi ap. teki hölmösti? Minuakin kiinnostaa kuulla että miten aurinkokuivattuja tomaatteja käytetään jos ne eivät ole öljyyn säilöttyjä. En edes tiennyt että niitä ilman öljyä saa. Jos vaivaudut kirjoittamaan vastauksen niin voisit myös opastaa ja antaa neuvoja.
- että päinvastoin
Öljyllä on varmaan melko kova litrahinta valmiissa säilykkeissä.Itte väsäsin "aurinkokuivattuja"viime syksynä,kun tomaatteja tuli valtavat määrät.No,nehän nyt oli vaan uunissa pikkuhiljaa kuivattuja,päälle ropsuteltiin merisuolaa.Öljynä käytin sekä tavallista rypsiöljyä,että oliiviöljyä.Tärkeetä on myös laittaa valkosipulia joukkoon lillumaan.Eikä basilikakaan pahaa tee.Erinomaisia tomskuja esim.lämpimiin voileipiin,pizzalle ja melkein mihin vaan.
- vielä edelliseltä
että päinvastoin kirjoitti:
Öljyllä on varmaan melko kova litrahinta valmiissa säilykkeissä.Itte väsäsin "aurinkokuivattuja"viime syksynä,kun tomaatteja tuli valtavat määrät.No,nehän nyt oli vaan uunissa pikkuhiljaa kuivattuja,päälle ropsuteltiin merisuolaa.Öljynä käytin sekä tavallista rypsiöljyä,että oliiviöljyä.Tärkeetä on myös laittaa valkosipulia joukkoon lillumaan.Eikä basilikakaan pahaa tee.Erinomaisia tomskuja esim.lämpimiin voileipiin,pizzalle ja melkein mihin vaan.
Mahtaisko täältä löytyä vastaus http://puutarha.net/keskustelut/messages/433/244.html?1018007268
Oli mullekkin uutta tietoa.Toivottavasti onnistut.
- herkkua edelleen
.. kiitos puutarhurilinkistä!
Kokeilin ominpäin sellaista, että liotin kuivatut tomaatit noin 5 tuntia liemessä, joka piti sisällään 2/3 kiehautettua vettä ja 1/3 omenaviinietikkaa. Sen jälkeen iskin ne öljymarinadiin. Hyvin ovat maistuneet ja säilyneet tähän saakka.
Kauppa, josta nuo ostin (ja juuri siksi, että öljyn litrahinta tulee aikamoiseksi) kertoi, että myy niitä ravintolalle 20x1kg paketteina.
En jaksa uskoa, että ravintolat marinoivat tomaatteja kuukausikaupalla, joten josko pikaohje voisi mennä jotenkin näin? Oikealta maistuu!
Toiseen marinadiin iskin valkosipulin lisäksi paljon basilikaa, vähän oreganoa, timjamia, paprikaa ja rosmariinia. Ja toiseen (valkosipulin lisäksi)chiliä.- Magali
simppeli tapa on liottaa kuivattuja tomaatteja kiehuvan kuumassa vedessä puolisen tuntia, sitten laittaa ne oliiviöljymarinadiin jossa reilusti valkosipulia ja oreganoa, ripaus suolaa ja mustapippuria.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
S-kauppa nosti hintoja, K-kauppa laski
Elintarvikkeiden arvonlisävero laski vuodenvaihteessa 13,5 prosenttiin. S-kauppa siirsi alennuksen suoraan katteisiin pi124023Vilma Nissinen pyytää anteeksi rasistisia lausuntojaan
Nöyrtyi kuten persut yleensäkin. On kyllä noloa tuollainen vätystely, kun ei ole miestä seisoa omien lausuntojensa takan2393840Riikka Purra: "Kokoomus haluaa leikata pienituloisten etuuksista - Se ei meille käy"
Näin vakuutti persujen Purra edellisten eduskunta vaalien alla,. https://www.ku.fi/artikkeli/4910942-kun-uudessa-videos622354Sandels tölkin hinta nousi 1,29 eurosta 1,32 euroon
Mitähän järkeä valtiolla on verottaa tuotakin elintarviketta niin kovasti, että on järkevämpää käydä hakemassa ulkomailt411783Lindtmanin pääministeriys lähenee päivä päivältä
Suomen kansan kissanpäivät alkavat siitä hetkestä, kun presidentti Stubb on tehnyt nimityksen. Ainoastaan ylin tulodesi691666- 1051397
Ikävä uutinen uudesta Unelmia Italiassa kaudesta - Iso pettymys tv-katsojille!
Unelmia Italiassa -sarja kertoo Ellen Jokikunnaksen perheen elämästä Suomessa ja Italiassa. Nyt Ellen on kertonut tuleva111281Ovatko Perussuomalaiset kommunisteja?
Toiset sanovat että ovat, toiset sanovat että eivät. Ainakin heillä on paljon sen aatteen piirteitä, koska haluavat kont11268Tuntuuko sinusta mies
että olet jossain, mutta sydämessäsi haluat olla muualla. Suunnittelet kaikkea kivaa ja olet innolla mukana, mutta silti221265Rakastan sitä
kun uppoat selittämään jotain. Etsit oikeaa tapaa sanoa jotain, jonka olet jo etukäteen miettinyt, sekoat vähän sanoissa511104