Kuinka tehdään niitä ohuita, kuivattuja omenoja?
Tavallisia omenoita ei aina jaksa rouskutella, mutta siivuja niitä kuivatettuja menee naposteltavan sijasta!
Ystävällä oli ennen sellainen kuivatus-kone, mutta muutossa joutui jätepussiin, eikä enää siis ole tiedossa, kuinka niitä herkkuja tehdään!
Tavallisia omenoita ei aina jaksa rouskutella, mutta siivuja niitä kuivatettuja menee naposteltavan sijasta!
Ystävällä oli ennen sellainen kuivatus-kone, mutta muutossa joutui jätepussiin, eikä enää siis ole tiedossa, kuinka niitä herkkuja tehdään!
Vastaukset 5
Vanhimmat
omenasta sellaisia pieniä siivuja, laittaa uuninpellille riviin ja uuniin. Lämpö saa olla joku 150, kuhan kattoo ettei ne kärähdä. Siivut täytyy kääntää kerran. Kiertoilmauuni on parempi kuin normaali.
niin tavallisen uunin voi jättää raolleen.
Samalla meiningillä voi kuivata muutakin, banskua esimerkiksi. Kaupan kuivatut hedelmät ovat ihania, mutta niissä on hitosti sokeria.
Jos enemmän kuivailee, niin kuivuri kannattaa hankkia, vaikka kirpparilta tai huuto.netistä.
Sähkökäyttöinen pyykinkuivaus kaappi on hyvä.
-Pyykit kuivuvat kolmessa kerroksessa.
-Vapaasti roikkuen kuten pyykkinarulla
Pingotin metalliverkkoa puuraameihin.
-Olen käyttänyt kaappia ja em kehikoita sienien,marjojen,porkkanoiden,kesäkurpitsan,
omenan ja banaanin kuivaamiseen.
-Alku kuivatukseen käytän kaapin omaa sähkölämmitys puhallinta,Kuivattavan tuotteen oman värin takaamiseksi ja esim,banaanin tummumisen estämiseksi.
Paperipussi on huono säilytysastia koska vanha paperi tekee tuotteen tunkkaiseksi.
Perinteinen lasipurkki omalla lasikannellaan ilman kumitiivistettä,toimii paremmin.
Suosittelen pyykinkuivauskaappin käyttöä ruoan kuivatukseen...
Hedelmien kuivatus onnistuu myös ilman uunia.
Itse teen näin: Kuorin omenat ja laitan ne pellille leivinpaperin päälle. Laitan pellit päiväksi lämpimien patterien päälle tai 2-3 tunniksi kuumaan (n.60astetta) saunaan ja sen jälkeen annan omppujen kuivua pelleillä siellä missä sattuu mahtumaan (aika usein kylmässä saunassa, siellä on parhaiten tilaa).
Kuivatus ilman uunia kestää 2-5 päivää. Jotkut omenalajikkeet ehtivät hieman tummua kuivatuksen aikana.
ruokapöpöt on taas innoissaan, uudesta kasvualustastaan...Ai niin ja ne minikärpäset, hyi! Eiköhän uuni ole terveellisempi vaihtoehto.