hyviä terveellisiä kastikkeita

tinttuli

elikkäs antakaapa hyvät ihmiset vinkkejä, miten valmistan terveellisen kastikkeen esim. jauhelihalle ja perunalle.. lihapullille ja perunalle? en halua käyttää kermaa, en vehnäjauhoja, en mitään mikä on liian hiilihydraattipitoista ja liian rasvaista.

toisin sanoen noudatan matalan glykemiaindeksin ruokavaliota. ongelmani on tuo kastike..

olen normaalipainoinen, joten kyse ei ole laihdutuksesta, vaan OIKEASTI terveellisestä ruokavaliosta.

iso kiitos vastanneille :D

7

2752

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • soossintekijä

      >kastikkeen esim. jauhelihalle

      Freesaa silputtua sipulia ja valkosipulia tilkassa ruokaöljyä. Lisää jauheliha (paistia, ei mitään rasvamössöä) joukkoon ja ruskista.

      Sitten sekaan tomaattimurskaa (sen voi sitä ennen ajaa sauvasekoittimella tms. tasaiseksi "velliksi") ja perään suolaa ja mausteita (esim. oreganoa tai muuta yrttiä, mustapippuria, chiliä tai cayennea, jos niistä tykkäät) ja anna muhia jonkun aikaa.

      Sopii erityisesti pastan kanssa.

      • tinttuli

        mutta entäs kastikkeet perunan kanssa..? minusta tuo tomaattijuttu ei kauheen hyvin ehkä passaa perunan kanssa...
        osaisko kukaan valaista :D


      • perunanenä
        tinttuli kirjoitti:

        mutta entäs kastikkeet perunan kanssa..? minusta tuo tomaattijuttu ei kauheen hyvin ehkä passaa perunan kanssa...
        osaisko kukaan valaista :D

        Miten olisi jokin tsatsiki-tyyppinen kylmä kastike? Kummastuttaa kylläkin intohimosi perunoihin... jos siis hyylareita kammoat. Voihan niitä pottuja syödä ilman kastikettakin tai tee välillä soppaa niin ei tarvitse kastikkeita miettiä. Hyvä perinteinen lihakeitto esimerkiksi on loistava ruoka näin talviaikaan.


    • Nimetön

      toimii ainakin tavallisen ruskean kasitekkeen suurusteena sen vehnäjauhon sijaan... ravintoarvoista ei tietoa...

      • potut

        välttämäti kastiketta kaipaa, varsinkaan muusi.
        ripsaus suolaa tai ketsuppia.
        ja jos lihaa on pottujen kaa, vielä vähemmän siinä soosia kaipaa.


      • tinttuli
        potut kirjoitti:

        välttämäti kastiketta kaipaa, varsinkaan muusi.
        ripsaus suolaa tai ketsuppia.
        ja jos lihaa on pottujen kaa, vielä vähemmän siinä soosia kaipaa.

        kiitos vain vastauksista

        elikäs , en tee perunamuusia koska se on "epäterveellisempää" kuin tavalliset keitetyt perunat.

        onkos tuo maizena terveellisempää kuin vehnäjauhot?? en tiedä..

        kiitos kuitenkin.


      • Kiril
        tinttuli kirjoitti:

        kiitos vain vastauksista

        elikäs , en tee perunamuusia koska se on "epäterveellisempää" kuin tavalliset keitetyt perunat.

        onkos tuo maizena terveellisempää kuin vehnäjauhot?? en tiedä..

        kiitos kuitenkin.

        ja siinä on hiilihydraatteja 86 grammaa/100g ja vehnäjauhossa 70g/100g, eli molemmat ovat yhtä huonoja suuren hiilarimäärän vuoksi.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      274
      4694
    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      134
      3040
    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      44
      2867
    4. Miksei Björn Wahlroos jaa rahaa köyhille?

      Esimerkiksi Nordean tiloissa? Vai tuovatko ne köyhät hiekkaa marmorilattioille ja siksi ei pysty mursunviiksi pystyyn k
      Maailman menoa
      29
      2851
    5. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      76
      1801
    6. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      106
      1654
    7. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      28
      1521
    8. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      60
      1429
    9. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      95
      1292
    10. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      215
      1180
    Aihe