elikkäs antakaapa hyvät ihmiset vinkkejä, miten valmistan terveellisen kastikkeen esim. jauhelihalle ja perunalle.. lihapullille ja perunalle? en halua käyttää kermaa, en vehnäjauhoja, en mitään mikä on liian hiilihydraattipitoista ja liian rasvaista.
toisin sanoen noudatan matalan glykemiaindeksin ruokavaliota. ongelmani on tuo kastike..
olen normaalipainoinen, joten kyse ei ole laihdutuksesta, vaan OIKEASTI terveellisestä ruokavaliosta.
iso kiitos vastanneille :D
toisin sanoen noudatan matalan glykemiaindeksin ruokavaliota. ongelmani on tuo kastike..
olen normaalipainoinen, joten kyse ei ole laihdutuksesta, vaan OIKEASTI terveellisestä ruokavaliosta.
iso kiitos vastanneille :D
Vastaukset 7
Vanhimmat
>kastikkeen esim. jauhelihalle
Freesaa silputtua sipulia ja valkosipulia tilkassa ruokaöljyä. Lisää jauheliha (paistia, ei mitään rasvamössöä) joukkoon ja ruskista.
Sitten sekaan tomaattimurskaa (sen voi sitä ennen ajaa sauvasekoittimella tms. tasaiseksi "velliksi") ja perään suolaa ja mausteita (esim. oreganoa tai muuta yrttiä, mustapippuria, chiliä tai cayennea, jos niistä tykkäät) ja anna muhia jonkun aikaa.
Sopii erityisesti pastan kanssa.
mutta entäs kastikkeet perunan kanssa..? minusta tuo tomaattijuttu ei kauheen hyvin ehkä passaa perunan kanssa...
osaisko kukaan valaista :D
Miten olisi jokin tsatsiki-tyyppinen kylmä kastike? Kummastuttaa kylläkin intohimosi perunoihin... jos siis hyylareita kammoat. Voihan niitä pottuja syödä ilman kastikettakin tai tee välillä soppaa niin ei tarvitse kastikkeita miettiä. Hyvä perinteinen lihakeitto esimerkiksi on loistava ruoka näin talviaikaan.
toimii ainakin tavallisen ruskean kasitekkeen suurusteena sen vehnäjauhon sijaan... ravintoarvoista ei tietoa...
välttämäti kastiketta kaipaa, varsinkaan muusi.
ripsaus suolaa tai ketsuppia.
ja jos lihaa on pottujen kaa, vielä vähemmän siinä soosia kaipaa.
kiitos vain vastauksista
elikäs , en tee perunamuusia koska se on "epäterveellisempää" kuin tavalliset keitetyt perunat.
onkos tuo maizena terveellisempää kuin vehnäjauhot?? en tiedä..
kiitos kuitenkin.
ja siinä on hiilihydraatteja 86 grammaa/100g ja vehnäjauhossa 70g/100g, eli molemmat ovat yhtä huonoja suuren hiilarimäärän vuoksi.