Freekeh, Frika lahma ja muita juttuja
http://www.hs.fi/matkailu/artikkeli/Maailman makumatka Malmössä/HS20031011SI1ME02drq
http://www.abc.net.au/tv/cookandchef/txt/s1585874.htm
http://snoobar.vuodatus.net/blog/archive?m=10&y=2006
http://www.astray.com/recipes/?show=Lamb with green wheat - (frika lahma)
Mistähän ao poltettua vehnää saisi Suomesta
Vihreä vehnä
13
1675
Vastaukset
- Green Wheat
Oikolue kirjoituksesi ja korjaa lyöntivirheet.
- Asa_foetida
Egyptistä kajahtaa
http://snoobar.vuodatus.net/lue/2007/08/frikiriisi-savunaromia-arkiruokiin - vehnisti
Freekeh - vihreä vehnä
Freekeh on paahdettu, korkeaproteiininen, ravitseva ja maukas vaihtoehto esimerkiksi riisille ja kuskukselle. Käytä myös salaatteihin ja ruuanlaittoon. Sopii sekä kasvis- että vegaaniruokavalioon.
Keitto-ohje (2 annosta): Keitä 100 g freekehiä 15 minuuttia suolalla (1 tl) ja halutessasi öljyllä (1 rkl) maustetussa vedessä (0,5 l), valuta ja tarjoa.
Ainekset: Rikottu vehnä 100 %. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää, maapähkinää ja seesaminsiementä.
Tuotenumero: 2161
Ravitsemustiedot
Ravintosisältö per 100g
Energiaa 1471 kJ/347 kcal
Rasvaa 4,3 g
josta tyydyttynyttä 0,8 g
Hiilihydraatteja 63,5 g
joista sokereita 2,9 g
Ravintokuitua 10,9 g
Proteiinia 18,5 g
Suolaa 0,0 g
- Ninna1
Helsingissä sitä löytää ainakin Itäkeskuksessa olevassa Puotinharjun ostoskeskuksessa olevasta etnisestä Mango kaupasta.
- etnoseikkailuun
Klaavuntie 11, 00910 Helsinki Rusthollarintien kulma http://kartta.hel.fi/opas/main/?lang=fi
Itäm. elint.liike Mango om Anna Maija Liitiäinen 142 m2 Löytyi http://64.233.183.104/search?q=cache:lTeOHD9ZGGEJ:www.hel2.fi/taske/julkaisut/2004/Ostoskeskusrap04.pdf puotinharjun ostoskeskus mango&hl=fi&ct=clnk&cd=1&gl=fi
Kiitos! Ei tarvihe lähteä Tukholman Matresan kiepille. - Mango-kauppaa.
Tukholmassa löytyy " Trots ägarbyten fortsätter Palmyra att vara en hederlig leverantör av delikatesser från Mellanöstern och Chile. Missa inte trigo mote, det nötiga gröna vetet som kokas och används som ris eller till sallader. Dadelsirap och granatäppelsirap är andra måsten för matnörden. "
- Mango Stoan takana
Mango-kauppaa. kirjoitti:
Tukholmassa löytyy " Trots ägarbyten fortsätter Palmyra att vara en hederlig leverantör av delikatesser från Mellanöstern och Chile. Missa inte trigo mote, det nötiga gröna vetet som kokas och används som ris eller till sallader. Dadelsirap och granatäppelsirap är andra måsten för matnörden. "
lopultakin pääsin sinne. Kastelhomnatie 2 puh 7274172 auki 9-19 ja pyhänä 16 -16. Friida kirppari, Philips huolto, vieressä. 2 ystävällistä miestä kaivoi kaikkea hyllystä.
Vihreä vehnä=farikah syyrialainen Foranin firma, joka pakataan Ruotsissa. Tuoeuspäiväys. 700 gr Molemmat miehet muistuttiva liota hetki ja huuhdo kunnolla. Kassakuitissa nimike bulgur ja hinta 2.90. Kirsikka nektaria = SourSherry nectar Sunich, litran tetrabrik ja teksi ähläm-venaja hinta 2 e,taatelimelassia olikin sitten 4 lajia. Otin Bastrta Date molasse , pienin tuot Alfa interfood Lebanon hinta 2.20. Tahina seesampastaa Libabonilaista hinta 2.50 ja lopuksi Moghrabie krydda tuot Abido Libabon hinta 1.70. Olipa antoisa matka. Sinne uudelleen ajankanssa. - aivan mahtavaa
Mango Stoan takana kirjoitti:
lopultakin pääsin sinne. Kastelhomnatie 2 puh 7274172 auki 9-19 ja pyhänä 16 -16. Friida kirppari, Philips huolto, vieressä. 2 ystävällistä miestä kaivoi kaikkea hyllystä.
Vihreä vehnä=farikah syyrialainen Foranin firma, joka pakataan Ruotsissa. Tuoeuspäiväys. 700 gr Molemmat miehet muistuttiva liota hetki ja huuhdo kunnolla. Kassakuitissa nimike bulgur ja hinta 2.90. Kirsikka nektaria = SourSherry nectar Sunich, litran tetrabrik ja teksi ähläm-venaja hinta 2 e,taatelimelassia olikin sitten 4 lajia. Otin Bastrta Date molasse , pienin tuot Alfa interfood Lebanon hinta 2.20. Tahina seesampastaa Libabonilaista hinta 2.50 ja lopuksi Moghrabie krydda tuot Abido Libabon hinta 1.70. Olipa antoisa matka. Sinne uudelleen ajankanssa.http://appelsiinejahunajaa.blogspot.com/2008/12/freekeh-vehnsalaatti.html
- speltistä =dinkel
aivan mahtavaa kirjoitti:
http://appelsiinejahunajaa.blogspot.com/2008/12/freekeh-vehnsalaatti.html
Grünweizen eli "vihervehnä". Lähdin tutkimaan asiaa ja löysin saksalaisesta tietosanakirjasta sanan Grünkern, jonka selityksestä kävi ilmi, että kyseessä on sama asia. Kyseisen viljalajin toinen nimi saksaksi on Dinkel tai Dinkelweizen, joka taas löytyy saksalais-suomalaisesta sanakirjasta: speltti eli spelttivehnä, Triticum spelta. Samassa sanakirjassa mainitaan myös Dinkelgerste eli Dinkelkorn, joka on yksijyväisvehnä, Triticum monococcum. Keittojen ja salaattien lisäksi saksalaiset käyttävät spelttivehnää riisin tapaan aterioilla. Speltin aromi on pähkinäisempi kuin tavallisen vehnän eikä se vesiliukoisena rasita ruoansulatusta yhtä paljon. Saksan ruokakaupoista saa kevyesti paahdettua spelttivehnää, jota suositellaan liotettavaksi yön yli, jonka jälkeen keittoaika on noin 40 minuuttia
- vehnisti
Dinkel =alkuvehnä, speltti
Vihreä vehnä poltettu korsien savussa ja siitä arominsa imenyttä
- vihreävehn frika fa
eilen Hakanimenen metrotunneista, pahviaskista, kuulema ihan vireääkin. Tuli tehtyä fuul-pata
http://snoobar.vuodatus.net/blog/516357/vihrea-fuul-pata-tuoreet-harkapavut-parhaimmillaan/
kyllä on kirjoittaja ikävä !- koti_keittiö_isänmaa
Tänään frikaa Itiksen Puhoksesta -pussukka 3.20 e
http://snoobar.vuodatus.net/lue/2006/10/frikakeitto-savuaromia-syksyn-sateisiin
http://snoobar.vuodatus.net/lue/2007/08/frikiriisi-savunaromia-arkiruokiin
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jäätävä epävarmuus
Mistä tää hirveä epävarmuus molemminpuolin johtuu? Pohjimmiltaan uskon, että molemmat tietää, että tunteita on. Vai onko831658- 401279
En malta odottaa mies että tulet minuun
Sykkivänä ja intohimon palossa ujutat hitaasti upean rakkauden miekkasi minuun, ja antaudutaan kiihkeään rakasteluun. Hu87986Siltojen varjoissa
Siltojen varjoissa Yksinäinen susi kulkee, hiljaisuudessa sanoja punnitsee. Sydän auki, paljas liekki rinnassa, siltoja202946Vanhemmalle naiselle
Ihastuin sinuun kauan sitten. Luonteeseen, ulkonäköön ja iloisuuteen. Olen haaveillut sinusta sen jälkeen monet kerrat.68878- 61863
- 53862
Pitsaa selliiä
Onko uudet pitsat hyviä, kannatteooko käyvä vai suosiollako pittää hilipasta sotkamoon20840- 34794
- 37789