Tein joskus vuonna nakki shakkiruutu nimisiä pikkuleipiä enkä nyt löydä mistään ohjetta niihin.. Ne siis ovat pieniä pikkuleipiä joissa on neljä ruutua, kaksi vaaleaa ja kaksi ruskeaa. Ei kukaan tietäisi kys reseptiä?
Shakkiruutujen ohjetta?
asdf
3338
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
4,5-5dl vehnäjauhoa
1dl sokeria
200g margariinia t.voita
2tl vaniljasokeria
2rkl kaakaojauhe
Nypi yhteen jauhot,sokeri ja rasva.Jaa taikina kahteen osaan,sekoita toiseen vaniljasokeri ja toiseeen kaakaojauho.Pyöritä taikinasta neljä tasaiata pitkoa.Laita vaalea tumman viereen kahdessa kerroksessa.Paina kevyesti.Laita pitkot hetkeksi kylmään.Leikkaa 3-4mm paksuja viipaleita.paista n.10min 200astetta.
Kiitos! Ja sitten eikun herkuttelemaan =)
Shakkiruudut
Perusmurotaikina:
4½ dl vehnäjauhoja (ydinvehnäj.)
1 dl sokeria
200 g voita tai margariinia
”Tummat” ruudut:
2 tl kaakaojauhetta
Valmista murotaikina. Ota ½ taikinasta syrjään ja sekoita siihen kaakaojauhe.
Anna taikinan levätä kylmässä 20 min.
Tee molemmista taikinoista saman paksuisia tankoja. Tee kahdesta vaaleasta ja kahdesta tummasta tangosta yksi paksu ja leikkaa se viipaleiksi.
Paista 175-200 oC 8-10 min.