Ajattelin jakaa teille pari ruokaa, jotka käyvät hyvin esim. lounaiksi. Kaloreita on vähän!!
Ratatouillen tyyppinen viritelmä:
Paljon erilaisia vihanneksia ja tomaattimurskaa. (sipuli, paprika, pavut, porkkana, vihannessekoitukset, valkosipuli, ananas, pikkumaissi, parsa tai ihan mitä tahansa) Nämä vain paistinpannulla sekaisin ja hyvää tulee. Ruokaisuutta halutessaan sekaan voi laittaa tonnikalaa, kanaa tai vaikka paistijauhelihaa.
Kasvispata:
Uunivuoka voidellaan, sitten ladotaan vain vihanneksia täyteen eli porkkanaa, perunaa, vihreitä papuja, sipulia, tomaattia, parsaa, punajuurta, lanttua, naurista, paprikaa jne jne.. taas oman maun mukaan! Päälle voi laittaa vaikka muutaman siivun juustoa tuomaan makua. Tähänkin voi laittaa sekaan broileria tai muuta ruokaisuutta tuomaan. Itse olen valuttanut ruuan päälle ennen uuniin laittoa vielä desin verran maitoa, johon olen sekoittanut mausteita makuni mukaan. Uunissa se on n. 40-50 minuuttia reilussa 200 asteessa.
Herkullista ja terveellistä! Soveltakaa oman makunne mukaan!
Ratatouillen tyyppinen viritelmä:
Paljon erilaisia vihanneksia ja tomaattimurskaa. (sipuli, paprika, pavut, porkkana, vihannessekoitukset, valkosipuli, ananas, pikkumaissi, parsa tai ihan mitä tahansa) Nämä vain paistinpannulla sekaisin ja hyvää tulee. Ruokaisuutta halutessaan sekaan voi laittaa tonnikalaa, kanaa tai vaikka paistijauhelihaa.
Kasvispata:
Uunivuoka voidellaan, sitten ladotaan vain vihanneksia täyteen eli porkkanaa, perunaa, vihreitä papuja, sipulia, tomaattia, parsaa, punajuurta, lanttua, naurista, paprikaa jne jne.. taas oman maun mukaan! Päälle voi laittaa vaikka muutaman siivun juustoa tuomaan makua. Tähänkin voi laittaa sekaan broileria tai muuta ruokaisuutta tuomaan. Itse olen valuttanut ruuan päälle ennen uuniin laittoa vielä desin verran maitoa, johon olen sekoittanut mausteita makuni mukaan. Uunissa se on n. 40-50 minuuttia reilussa 200 asteessa.
Herkullista ja terveellistä! Soveltakaa oman makunne mukaan!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kevyt kasvissosekeitto
400g purkki tomaattimurskaa
2-3 porkkanaa
1 kesäkurpitsa
1 pieni kukkakaali
1 purjosipuli
valkosipulia maun mukaan
kasvislientä
mausteita maun mukaan
Silppua purjo,hienonna valkosipuli ja kuutio kuoritut porkkanat ja laita kattilaan kiehumaan kasvisliemeen.
paloittele kesäkurpitsa ja kukkakaali ja lisää ne kattilaan, sekä lisää tomaattimurska ja mausteita (yrttejä, mustapippuria, paprikajauhetta ym.)
Kun kasvikset on kypsiä soseuta keitto ja nauti!
Helppo muunnella sen mukaan mitä juureksia ja kasviksia kotoa sattuu löytymään. Soppaan voi laittaa myös papuja ja linssejä.