Juustoinen kukkakaalisosekeitto

Milla.M

tarjoan nyt täällä näitä kasvisruokaohjeitani, koska olen viime aikoina tykästynyt vähän kevyempiin ruokakokeiluihin ainaisen lihan ja kalan sijasta.

Tämä keitto on muuten tosi helppo valmistaa ja aivan taivaallisen makuista, kannattaa kokeilla!

Kukkakaalia palasina sen verran että kattilan pohja peittyy
Vettä
Kasvisliemijauhetta tai puolet kuutiosta
1/2 prk maustamatonta sulatejuustoa
n.2dl kevyt-tai ruokakermaa
(voit laittaa myös ripauksen kuivattua persiljaa)


Laita kukkakaalinpalaset kattilaan ja vettä sen verran että ne juuri ja juuri peittyvät, sekaan kasvisliemi. Keitä pehmeiksi ja soseuta keitinvesineen sauvasekoittimella. Lisää kerma ja viimeiseksi sulatejuusto ja kuumenna kiehuvaksi mutta älä enää keitä. Kerman voi varmaankin korvata maidolla, mutta sitä en ole vielä itse kokeillut.Itse tein keiton pakastekukkakaalista, tuoreesta varmaankin saa enemmän makua.

5

1649

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lexander

      tein reseptisi mukaisesti keittoa ja muutama ystäväni tulivat kylään ja nyt haluan välittää heidän kehumisensa sulle. Annan tämän viestini välityksellä Sinulle myös suukon kiitokseksi. Reseptisi lisäksi tujautin hieman ChefWotkin/EeroMäkelä sinappia ja maku senkuin parani. Mukaan huitaisin myös pienen sipulin säleiksi höylättynä.

      • Milla.M

        olitpa muuten nopea kokki liikkeissäsi ;)


    • kukkelis kakkelis

      Hyvä että Google toi tämän, kun etsin kukkakaalimuussiohjetta. Sinapin lisäys oli aivan loistojuttu. Ja tietty sipulikin olisi varmasti maistunut mutta oli sipulit loppu.

    • SienikäänEiOleKasvis

      Ja milläköhän logiikalla tämä on muka "kasvisruokaa"? Eläinperäiset ainekset kuten juusto ja kerma eivät kuulu aitoon kasvisruokaan. Noin muutenhan tämä voi olla ihan hyvää - tosin en ole vielä kokeillut valmistaa sitä.

      • Sekasyöjä

        Tämä on kasvisruokaa, ei vegaaniruokaa. Siinä on vissi ero. :D


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.

      Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse
      Maailman menoa
      117
      4898
    2. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      116
      3979
    3. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      222
      3913
    4. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      120
      2275
    5. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      1996
    6. Mitä on tullut

      Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.
      Haapavesi
      80
      1396
    7. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      137
      1374
    8. Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle

      Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.
      Vantaa
      174
      1374
    9. En ymmärrä ateisteja!

      Raamattu on aitoa historiaa, jotka ovat kirjoittaneet aikalaiset! Mitä änkyröitte turhaa???
      Ateismi
      585
      1269
    10. Minne pyydän sut?

      Jotta saan nähdä 🤨
      Ikävä
      53
      1155
    Aihe