Juustoinen kukkakaalisosekeitto

Milla.M

tarjoan nyt täällä näitä kasvisruokaohjeitani, koska olen viime aikoina tykästynyt vähän kevyempiin ruokakokeiluihin ainaisen lihan ja kalan sijasta.

Tämä keitto on muuten tosi helppo valmistaa ja aivan taivaallisen makuista, kannattaa kokeilla!

Kukkakaalia palasina sen verran että kattilan pohja peittyy
Vettä
Kasvisliemijauhetta tai puolet kuutiosta
1/2 prk maustamatonta sulatejuustoa
n.2dl kevyt-tai ruokakermaa
(voit laittaa myös ripauksen kuivattua persiljaa)


Laita kukkakaalinpalaset kattilaan ja vettä sen verran että ne juuri ja juuri peittyvät, sekaan kasvisliemi. Keitä pehmeiksi ja soseuta keitinvesineen sauvasekoittimella. Lisää kerma ja viimeiseksi sulatejuusto ja kuumenna kiehuvaksi mutta älä enää keitä. Kerman voi varmaankin korvata maidolla, mutta sitä en ole vielä itse kokeillut.Itse tein keiton pakastekukkakaalista, tuoreesta varmaankin saa enemmän makua.

5

1690

Äänestä

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lexander

      tein reseptisi mukaisesti keittoa ja muutama ystäväni tulivat kylään ja nyt haluan välittää heidän kehumisensa sulle. Annan tämän viestini välityksellä Sinulle myös suukon kiitokseksi. Reseptisi lisäksi tujautin hieman ChefWotkin/EeroMäkelä sinappia ja maku senkuin parani. Mukaan huitaisin myös pienen sipulin säleiksi höylättynä.

      • Milla.M

        olitpa muuten nopea kokki liikkeissäsi ;)

    • kukkelis kakkelis

      Hyvä että Google toi tämän, kun etsin kukkakaalimuussiohjetta. Sinapin lisäys oli aivan loistojuttu. Ja tietty sipulikin olisi varmasti maistunut mutta oli sipulit loppu.

    • SienikäänEiOleKasvis

      Ja milläköhän logiikalla tämä on muka "kasvisruokaa"? Eläinperäiset ainekset kuten juusto ja kerma eivät kuulu aitoon kasvisruokaan. Noin muutenhan tämä voi olla ihan hyvää - tosin en ole vielä kokeillut valmistaa sitä.

      • Sekasyöjä

        Tämä on kasvisruokaa, ei vegaaniruokaa. Siinä on vissi ero. :D

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      110
      2331

    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      27
      1085

    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      932

    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      105
      930

    5. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      597
      887

    6. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      855

    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      85
      770

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      680

    9. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      69
      664

    10. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      31
      656
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt