tietääkö kukaan

kirnupiimä

mistä mahtaa löytyä vanhanajan ohje kirnupiimävellille. sille jossa on riisiä ja rusinoita

4

1018

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vanha kokki

      Onpa kiva että muistetaan vielä vanhoja herkkuja,kyseessähän on pohjanmaalainen perinneruoka, joka voidaan tehdä myös kaljaan.
      Kokeilehan seuraavasti:
      5 dl.vettä
      5 dl. kirnupiimää
      1 dl. vehnäjauhoja
      1 dl rusinoita
      1 dl. (vajaa) siirappia
      1 tl.suolaa
      n.250 kuutioitua leipäjuustoa
      Mittaa kattilaan vesi ja piimä, vispaa sekaan vehnäjauhot ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen,palaa nimittäin tosi helposti pohjaan. Keittele hiljakseen viitisen minuuttía. Lisää rusinat, suola ja siirappi, keitä vielä jokunen minuutti. Juustokuutiot lisätään vasta tarjolle vietäessä. Velli tarjotaan perinteisesti lämpöisenä.
      Toivottavasti tämä on se ohje jota tarkoitit.

      • Vanha kokki

        Leipäjuustoa ei tarvita noin huikeita määriä, vaan 250 grammaa. Leipäjuuston sijaan voit vallan mainiosti käyttää keitettyä pitkää riisiä.

      • eri variaatiot
      • kirnupiimävelli
        eri variaatiot kirjoitti:

        http://elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=E000028
        http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/0/92D36C3AAF4CFE8EC2256AE0002518A2?opendocument
        Keskieuroopassa keitoissa paljon mykyjä =Knöödeleitä ja pikkutaikinahippusia /mykyjä tekevä speck - rauta http://www.onkelheinz.de/knoedel.htm
        http://www.hunajainensam.fi/nxl/52808840/resepti_pohojalaanen_piimavelli.fi.html
        Kaljakeitto (okroshka) tai KYLMÄ KALJAKEITTO (Botvinja). KYLMÄ KALJAKEITTO (Botvinja)jakaa kyllä ruokailijat

        hyvää oli muksutki maisto toinen jopa söi. kattilallinen meni hetkessä...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut

      Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/
      Ikävä
      188
      1351

    2. Miettimisen aihetta.

      Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.
      Ikävä
      122
      1158

    3. Mitkä on 3 viimeistä sanaa

      sun ja kaivattusi viesteilyssä? Ensin sun, sitten kaivatun?
      Ikävä
      48
      874

    4. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      70
      870

    5. Just nyt mä

      En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman
      Ikävä
      53
      790

    6. Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle

      Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva
      Ikävä
      49
      753

    7. Hakeudu hoitoon.

      En oo kiinnostunut susta.
      Ikävä
      53
      722

    8. Kuinka hyvin tunnet mut?

      Kerro musta mies jotain.
      Ikävä
      33
      692

    9. Piristä mua ystävä

      Hyvä💫...
      Ikävä
      60
      689

    10. Nainen, mitä ajattelet minusta?

      Mitä tuntemuksia saan aikaan sinussa? :/
      Ikävä
      47
      670
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt