hei..nyt olisi hyvät suolaisen leivonnaisen ohjeet tarpeen. tytön 1-vuotis-synttärit tulossa ja leipurin taitoni ovat melko surkeat. kertokaa jotakin helppoja suolapalan ohjeita, kiiiitosss!!!!
helppoa suolaista synttäreille
prinsessat
63629
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Ostat kaupasta valmiin piirakkapohjan ja siihen tämä täyte:
1prk kermaviiliä
1pss kinkkusuikaleita tai savukinkkukuutioita
1/2 paprika ohueksi suikaloituna
(1/2 dl juustoraastetta, ei välttämätöntä)
1 kananmuna
ripaus mustapippuria rouheena
Sekoita täytteen aineet ja levitä piirakkapohjalle, paista ohjeen mukaan.
Tämä on helppo ja hyvä täyte, uunipannulliseen siis tarvitset kyllä kaksinkertaisen annoksen täytettä.
LIHARIISIPIIRAKKA
Taikina:
¼ dl maitoa
1/3 hiivaa
½ tl suolaa
1 rkl sokeria
½ munaa
n. ½ kg hiivaleipä- ja vehnäjauhoja
100 g margariinia tai voita
Täyte:
250 g jauhelihaa
1 iso sipuli
2 tl jauhelihamaustetta
1 rkl margariinia
1 dl riisiä
2 dl vettä
1 muna
Voiteluun ½ muna
Murenna maito haaleaan maitoon. Lisää suola, sokeri, muna ja vähitellen jauhoja. Alusta taikina kulhon reunoista irtoavaksi. Lisää loppuvaiheessa sulatettu, jäähtynyt rasva. Kohota kaksinkertaiseksi ja kaulitse sitten 1 cm:n paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
Täytettä varten hienonna sipuli ja ruskista se jauhelihan kanssa rasvassa. Mausta hyvin. Keitä riisi hiljakseen pehmeiksi. Yhdistä jauhelihaan ja jäähdytä. Sekoita täytteeseen muna. Levitä täyte puoliksi levylle. Käännä toinen puoli taikinasta täytteen päälle. Ummista piirakka sormin painelemalla. Voitele munalla ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 min. ajan..
HERKKURULLAT
500 g voitaikinaa
Täyte:
400 g jauhelihaa
2 sipulia
1 paprika
299 g sulatejuustoa
suolaa, viherpippuria ja pizzamaustetta
voiteluun munaa
Ruskista jauheliha ja sipulit kevyesti. Sekoita joukkoon pieneksi paloiteltu paprika ja sulatejuusto. Anna seoksen kuumentua ja kiehua niin kauan, että juusto sulaa. Mausta seos ja anna jäähtyä. Kauli taikina kahdeksi 20x30 cm levyiksi. Levitä täyte levyille ja kääri rullalle. Taputtele rulla matalammaksi. Voitele ja paista 220- asteisessa uunissa vartin verran.
Pikkupitsat ovat hyviä ja söpöjä suupaloja! :D
Ihan tavallinen hiivataikina kaulitaan, otetaan lasilla (tai muulla muotilla) pyörylöitä, kohotetaan pellillä. Kohonneille pikkupohjille ensin tomaattikastiketta, sitten täytteitä maun mukaan: tonnikalaa, kinkkua, ananasta, jauhelihaa, siis mistä vaan tykkää. Päälle ripaus mausteita ja juustoraastetta!
Jos haluaa päästä helpolla, niin pakastealtaista löytyy valmiita pitsapohjia (esim. Pirkka), joille voi latoa mieleisensä täytteet. Niistä voi jäähtyneenä leikata aika kapeitakin siivuja, koska pohja on kovempi kuin hiivataikinapohja...
kata seisova pöytä
- graavilohta
- leikkeleitä
- kuorittuja porkkania
- varsiselleriä ja dippikastiketta (osta kermaviiliä ja pulveripussi kaupan perunalastuhyllyltä)
- pieniä lihapullia cocktail-tikun nenässä
- isoja katkarapuja ja oliiveja tikun nenässä
- ranskalaisia perunia
- jälkkäriksi tietenkin jäätelöä
- limua riittävästi
Älä missään tapauksessa sorru tekemään voileipäkakkua, sillä se vain sotkee ruokapöydän, eivätkä lapset ole kovin innostuneita majoneesista.
No eihän voileipäkakkua ylipäätäänkään ole pakko tehdä majoneesiin. Mä teen aina tuorejuustoon ja tulee miljoonasti parempaa kuin majoneesiällötyksistä