Parikymmentä vuotta sitten sain maistaa aivan ihanaa itse tehtyä toffeeta ja sen ohje oli Nakke-lehdestä. Aikaa tuosta on siis tosi kauan, mutta sattuisiko kukaan muistamaan/tietämään tuota ohjetta? Itse en muista tuosta ohjeesta mitään muuta kuin, että se levitettiin leivinpaperille ja laitettiin vähäksi aikaa pakastimeen.
Vastaukset 2
Löytyi tuollainen ainakin..toffeella yleensäkin on aina melko sama resepti, jääkaappiin tai pakkaseen kovettumaan:
Toffee
3 rkl voita
3 rkl maitoa
3 rkl siirappia tai sokeria
1 rkl kaakojauhetta
puoli kahvikuppia sokeria
Sekoita ainekset ja kiehauta teflon-kattilassa välillä sekoittaen 5-10 min, kunnes toffee on "puuromaista" paksua. Kumoa leivinpaperin päälle tai pieniin karkkivuokiin jäähtymään esim. jääkaappiin :)- jjjjjjjenn
yjs hyvä ohje ainaki on, että:
1dl kermaa tai maitoa
1dl sokeria
1rkl siirappii
1rk voita
Voi lisätään vasta lopuksi..
Anna kiehua koko ajan sekoittaen. kunnes seos on
kiinteää.. Voi mennä jopa puol tuntii..
Hyvää tulee:)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 73846
- 58826
- 61818
Uunimakkara koululaisten suosikki
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000012228523.html on tärkeää että oppilaat syövät hyvin, muuten ei jaksa p264655- 46632
Meistä puhutaan
Meistä varmaan puhutaan ja huhutaan. Luulen niin. Ei kiva juttu. Ja ystävät on minusta huolissaan. Yritän tehdä kaikkeni26617Luotan sinuun nainen, kuin kallioon!
Jos joskus tuntuu siltä, että haluat puhua minulle jotain luottamuksella niin voit luottaa siihen, että kaikki jää meid39501- 17492
En tiedä sinusta
Olisitko lempeä, hyväntuulinen ja rento vai jämpti, määrätietoinen ja huoliteltu kumppani?37487- 57471