hei.. mietin missä vaiheessa jauheliha tulisi maustaa? heti pannulle iskettyäni vai vasta kun se on kunnolla ruskistettu? kyseessä siis normaalit pussimausteet..
kiitos
kiitos
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
itse henk.koht maustan ainakin vasta sitten kun jauheliha on kunnolla kypsynyt/ruskistunut!
Jauheliha pitää maustaa vasta paistamisen jälkeen, eikä sitä enää sen jälkeen kannata käryttää, kun muuten kuiva-mausteet palaa ja tulee pahan makuisiksi.
erityisesti suola kannattaa lisätä vasta paistamisen jälkeen, se meinaan tekee jauhelihasta pahaa: kovaa ja kuivaa :-)