Elävän ravinnon luonnonmukaisuudesta

Tässä oli siis taka-ajatuksena että mitä voisi syödä jos haluaisi elää täysin luonnonmukaisesti ja luonnosta. Ilman kaupan valmiita siemenpusseja.

Ihmisen ei ole pakko syödä kuin elääkseen, jokaisella on vaihtoehtoja mielin määrin.
Ruoasta on minusta turha valittaa hyvinvointi valtiossa, jossa on vapaus valita mitä sinne suuhunsa tunkee.
Onko pakko syödä, siis syödä ruokaa jonka tuntee haitalliseksi elimistössään.
Vaihtoehtoja on.

Elävä ravinto ei tarkoita samaa kuin luonnonmukainen ravinto. Sen määritelmän mukaan mitä haet, ihmisen luonnonmukaista ravintoa vastaa enemmän niinsanottu paleoliittinen ravinto (ei vehnää tai maitoa, sensijaan lihaa, vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä ja yrttejä).

Eläimillä ei tosiaan ole tehosekoittimia. Tarkoittaako se, ettei meidän kannattaisi sellaista käyttää. Kysy itseltäsi, haluatko elää kivikaudella? Vai otatko vastuun siitä, että selvität älykkyytesi avulla, mitkä laitteet ovat hyvä asia ruoanlaitossa?

Veitsi on todettu hyväksi (tehosekoitin on ikäänkuin vain tehokkaampi veitsi)... mehulinko on avoin kysymys (ovatko hedelmämehut niin terveellisiä kuin ajatellaan?)... entä sitten hella? Haluatko nähdä hieman vaivaa ja ottaa selvää mitä eri tyyppiselle ravinnolle tapahtuu, kun sitä kypsennetään eri menetelmillä? Vai tyydytkö dogmatiikkaan ja raamatunlainauksiin?

Silläkin on merkitystä, mitä kypsensää, millä menetelmällä ja kuinka pitkään. Kaikki kypsentäminen ei ole sitä samaa pahaa kypsentämistä, joka tekee ruoasta "myrkkyä".

Huvittavinta on, että jotkut raakaravintoihmiset syövät melkein mitä tahansa kunhan se on raakaa, mutta eivät koske mihinkään mikä on kypsennettyä. Tämä asia ikäänkuin saa liian suuren painoarvon.

Kyllä sillä iso merkitys onkin, muttei se suinkaan ole ainoa asia mihin ruokavaliossa pitäisi kiinnittää huomiota. Esimerkiksi itse en söisi raakaa piparkakkutaikinaa, edes joulun kunniaksi. Kun lähtee omille teilleen elämässä ja ruokavaliossa, ei voi enää katsoa taakseen ja teeskennellä, että joulu on kuitenkin edelleen joulu. It's a different game! Täytyy hyväksyä kaikki sen valinnan seuraamukset.