Kertokaahan, se on ihan mielettömän hyvää, mutta pitäis saada jostain sen ohje. Eli mitä on Kinkkilöissä oleva kaalisalaatti?
Kinkkilän kaalisalaatti
Maijainen
3927
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
mut tää: Cole slaw eli kaalisalaatti
Määrä Aines
gluteeniton,kasvisruoka (lakto-ovo-vege)
(8 annosta)
Valmistusaika: 30 - 60 min
Vaikeusaste: Helppo
600 g valkokaalia
2 kpl porkkanaa
1 kpl omenaa
1 prk ananasmurskaa
Kastike:
2,5 dl ranskankermaa
1 dl Becel majoneesia
1 rkl valkoviini etikkaa
0,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
Raasta kaali, porkkanat ja omena karkeaksi raasteeksi. Lisää purkillinen ananasmurskaa liemineen. Sekoita tasaiseksi. Sekoita ranskankerman joukkoon majoneesi, viinietikka, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin joukkoon ja anna vetäytyä hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.
© Unilever Finland Oy
* Tulosta ruokaohje
http://www.saunalahti.fi/chef/cgi-bin/kronos?f=3|1689|1|0|25|1|1&mode=0
ja näistäkin vois sovitella
http://www.yrttitarha.com/tietopankki/keittokirja/salaatit.html
http://jyskylandia.no-ip.info/reseptit/Reseptit/Makuja maailmalta/kiinalaiset ruoat/
Kaalisalaatti
1 pienehkö valkokaali
1 paprika
0,5 - 1 dl sokeria
Liemi:
1,25 dl omenaviinietikkaa (tai tavallista etikkaa)
0,5 dl vettä
1 dl öljyä
1 tl suolaa
1 tl siirappia (ei välttämätön)
Ripaus mustapippuria
1. Raasta tai suikaloi kaali
2. Silppua paprika aika pieneksi
3. Sekoita kasvikset ja sokeri kulhoon
4. Liemen aineet kattilaan, keitä n.3min kaada kuumana raasteen päälle.
5. Kun on jäähtynyt laita kansi päälle ja anna
maustua vuorokauden jääkaapissa.
Salaatti säilyy n. kuukauden. Kaalista
tulee myös tosi paljon nestettä.