Aloittelijan kysymys... toivottavasti joku viitsii jakaa asiantuntemustaa. Tarkoitus olisi tarjoilla vapunpäivänä tuoreita munkkeja. No, pullataikinan valmistus, nostatus ja munkkien paisto vie aika kosolti aikaa. Onko mitään vippaskonstia, jolla asioita voisi tehdä etukäteen - voiko esim. taikinan tehdä edellisenä päivänä ja laittaa jääkaappiin vai kuoleeko hiiva? vai voiko munkit leipoa etukäteen ja paistaa ennen h-hetkeä?
vappupäivänä tuoreita
munkkeja
21102
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
...ja klikkaa linkkiä IGS-kysymyksen katselu.
Taikinan kun tekee kylmistä aineksista ja pyörittelee ne saman tien palloiksi. Tee riittävän pieniä. Sitten seuraavana päivänä otat tarpeeksi ajoissa kohoamaan