Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    5 minuuttia molemmin puoli?

    Pihvien pakkauksessa on epäselvähkö valmistusohje: "paistetaan 5 minuuttia molemmin puolin". Tatkoittaako se, etta 2,5 min / puoli vai 5 min / puoli? Aika pitkaltä käristämiseltä tuntuu ohuelle pihville 5 min / puoli?
    22207
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Mitähän pihvejä nuo oikein on?

    Ainakin naudan sisäfilepihvistä tulee kuivaa ja mautonta kengänpohjaa tuossa ajassa.

    Pihvin paksuus tietenkin vaikuttaa paistoaikaan, mutta naudanpihviä paistettaessa yhteensä 10 minuuttia paistettavan pihvin pitää olla liki 10 cm paksu.

    Äänestä

    • Täytyy kyllä tunnustaa, että eivat ne mitään oikeita pihvejä olleet. Mielenhäiriössäni ostin kalkkunan rintafileestä veistettyjä sentin vahvuisia viipaleita. Paiston 2,5 min / puoli ja olivat ihan ok. Olisi varmaankin riittänyt 2 min / puoli. Ihmetytti vain valmistajan epämääräinen: "paistetaan noin 5 min molemmilta puolin" ohje.

      Naudan liha onkin jo tutumpi elementti, sen tykkään jättää reilusti rareksi / mediumiksi. Tuo siipikarja on vain vähän tuntemattomampi itselleni. Käsitykseni on, että siipikarja tulisi aina kypsentää "kypsäksi", tosin salmonellan saaminen näillä selkosilla taitaa olla aika vähäinen, jos pitäytyy vain kotimaisessa broilerissa/kalkkunassa.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Pihvimaakari kirjoitti:

    Pihvien pakkauksessa on epäselvähkö valmistusohje: "paistetaan 5 minuuttia molemmin puolin". Tatkoittaako se, etta 2,5 min / puoli vai 5 min / puoli? Aika pitkaltä käristämiseltä tuntuu ohuelle pihville 5 min / puoli?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu