Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    kalakastike (nam pla)

    millä voisin korvata kalakastikkeen (nam pla) resepteissä? (olen kasvissyöjä)

    miltä se maistuu? käviskö joku soija mausteseos?

    kiitos!
    23643
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Enpä usko että samaa makua kuin kalakastikkeessa on missään kasviperäisessä tuotteessa. Sen maku on hyvin ainutlaatuinen. Lisäksi se on erittäin suolaista: katsoin pullosta että 22%. Kikkomanissa suolaa on näytti olevan 14%.
    Jos lisäisi vaaleaan soijakastikkeeseen suolaa ja ripauksen sokeria, voisi kenties saada hieman samaa efektiä.

    Äänestä

    Kalakastikkeen korvikkeeksi voisin suositella ohutta soijakastiketta, johon voimakkaasti fermentoidun kalakastikkeen terävyyttä voi hakea esimerkiksi tamarindista. Etikka tai sitruuna/lime toimii myös lisäpotkun antajana soijakastikkeen jatkeena, jos tamarindia ei ole käsillä. Hyviä kokkailuhetkiä!

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    korvike kirjoitti:

    millä voisin korvata kalakastikkeen (nam pla) resepteissä? (olen kasvissyöjä)

    miltä se maistuu? käviskö joku soija mausteseos?

    kiitos!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu