MIKÄ NÄISTÄ KEVYINTÄ?

Pääpiirteittäinhän noi on aika samaa tavaraa, erot tulee enemmänkin siitä kuka taikinan vääntää ja millä reseptillä ...

Lyhyesti todettuna mikään noista ei ole kevyt vaihtoehto, varsinkaan hillon, kermavaahdon ja sokerin kanssa nautittuna. Samaan hengenvetoon voi myös todeta, että kaikkea voi syödä kohtuudella, dieetti ei tod. kaadu yhteen pannukakun palaan - mutta koko pellin kun tempaisee niin, no, siinäpä tuli viikon lykkäys tavoitteisiin ;)

Kuten tuossa g0ldie vastasikin, ovat nuo kaikki melko samaa tavaraa. Pannarissa on kuitenkin se hyvä puoli, että sen voi paistaa uunissa täysin ilman rasvaa, kun taas esim. letut vaativat kyllä jonkin verran sitä irrotakseen pannusta (jos ei nyt aivan uskomattoman hyvä teflonpannu satu olemaan).

Reseptejä muokkaamalla saat parhaiten noita herkkuja kevennettyä. Itse teen aina lettuni ja pannarini rasvattomaan maitoon ilman sokeria (makeutusaineripaus riittää) ja lettuihin isken vielä sekaan pinaattia, joka ei juurikaan muuta makua, mutta tuleepahan kiva väri ja edes vähän jotakin terveelliseksi nimitettävää ainesosaa :D Toki jauhoistakin voi osan korvata kuitupitoisemmilla.

Millään muutoksillahan noista ei superkeveitä herkkuja tule, mutta saa pikku modifioinnilla syödä vaikkapa lätyn enemmän kuin rasvaisemmalla reseptillä :D

Oon melko varma, että vohvelit on rasvaisimpia. Köyhistä ritareista en tiiä kun en oo ikinä tehnyt niitä. Varmaankin pannari on kevyin vaihtoehto. Painonvartijoiden lehdessä oli kerran ainakin yks marjapannarin resepti, mutta en nyt muista missä se lehti on.

Pannari on kaikkein kevyin, kun miettii, että muut on tyyliin rasvassa paistettuja, pannariin ei tartte rasvaa paljoakaan, laittaa vaan uuniin paistumaan, päälle mansikkahilloa ja johan on hyvää....