grillihiilien valmistus

kalamies

Onkohan kellään kokemusta grillihiilien valmistuksesta itse tynnyrissä?Tiedän sen onnistuvan mutta että kesä ei menisi kokeilun merkeissä olisiko joku valmistanut itse.

2

5739

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mutta

      Itse en ole valmistanut, mutta pääsin seuraamaan
      aikanaan valmistusprosessia eräässä pikkukylässä
      Varsinais-Suomessa. Homma oli sinänsä ihan ok,
      mutta siihen savuun, mikä oli jatkuvasti paikan päällä
      ja lähiympäristössä , ei kyllä tottunut millään.

      Puuhiilen valmistushan on periaatteessa puun
      kuumentamista suljetussa lähes hapettomassa
      tilassa.
      Miilunpoltto on kaikkein yksinkertaisin menetelmä
      tuottaa grillihiiltä.
      Siinä puuta hiilletään epätäydellisen palamisen
      avulla miilussa. Hiiltoprosessia pitää säätää
      miiluun johdettavalla ilmalla ja kaasujen
      poistolla.
      Periaate on helppo ja yksinkertainen. Se miten
      saat sen toimimaan on sitten toinen juttu.

      Mutta hyviä kokeiluja ja kaupastahan niitä sitten
      saa jos siltä näyttää...

      • vanha kokki

        Miiluja on kahta sorttia, sysimiilut ja tervamiilut.
        Sikäli aihe on tuttu että vaarini oli miilunpolttaja 1800luvun lopulla, kiertäen Suomea niissä puuhissa. Nykyisin kokeilumielessä tehdään tervamiiluja, mutta sen hiili ei ole hyvää grilliin, sillä se on havupuuta. Sitävastoin sysimiilun hiili käy, koska ne hiilletään lehtipuusta. Tervamiilun hiiltä käyttivät enimmäkseen sepät ahjoissaan. On sen verran työläs homma että kehoittaisin tyytymään ostohiiliin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      70
      3530
    2. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      148
      3433
    3. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      46
      3312
    4. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      53
      2759
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      2013
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      30
      1942
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1676
    8. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      40
      1655
    9. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      93
      1616
    10. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1390
    Aihe