Luin hiljattain lehdestä artikkelin, jossa hopealusikoita ei suositeltu pestävän astianpesukoneessa. Miksi, se ei selvinnyt artikkelista.
Yritin selvittää tilannetta netin kautta ja Marttaliiton sivulla sanotaan, että hopealusikat tummuvat, jos niitä pestään astianpesukoneessa ruostumattomasta teräksestä valmistettujen aterimien kanssa. Miksi, se ei selviä sivuilta.
Olen itsekin jonkin sortin kemisti ja haluaisin kovasti saada kemiallisen selityksen miksi hopealusikat tummuvat astianpesukoneessa. Siis jos ne nyt ylipäätänsä tummuvat. Vai onko kyseessä sittenkin vain pelkkä luulo?
Yritin selvittää tilannetta netin kautta ja Marttaliiton sivulla sanotaan, että hopealusikat tummuvat, jos niitä pestään astianpesukoneessa ruostumattomasta teräksestä valmistettujen aterimien kanssa. Miksi, se ei selviä sivuilta.
Olen itsekin jonkin sortin kemisti ja haluaisin kovasti saada kemiallisen selityksen miksi hopealusikat tummuvat astianpesukoneessa. Siis jos ne nyt ylipäätänsä tummuvat. Vai onko kyseessä sittenkin vain pelkkä luulo?
Vastaukset 10
Vanhimmat
Astianpesuaine hapettaa hopealusikoita?
Tuskin on ruostumattomien teräsastioiden kanssa tekemistä.
Ei kyllä ole mullakaan minkään sortin tietoa. Jos joku viisas neuvoisi meitä.
Ostaissani muutama vuosi sitten saksalaista astianpesukonetta, niin ostamaani mallia kalliimmassa olis ollut hopealusikoitten pesuohjelma ja lusikoita varten oma kori.
En ole nähnyt hopealusikoita varten erillistä pesuainetta konekäyttöön...saattaa silti olla.
Muistelen jossain olleen neuvon hopeoitten kiillotukseen ja pesuun alumiiniastiassa ruokasuolaliuoksessa.
Elikkä kemian jippoihin näyttäs kuuluvan tuo.
'tykata' aidoista hopealusikoista myos?
Lukaseppas http://fi.wikipedia.org/wiki/Hopea
Ja ruuan tähteistä jne... tulee rikkiyhdisteitä jotka nopeuttavat tummumista. Tuon takia hopea lusikoita ei kannata pestä pesukoneessa ainakaan usein. Ja muutenkaan hopea ei tykkää hyvää voimakkaista pesuaineista. Tosin ostos-tv:n taikalevy(alumiini -folio) auttaa tuossa asiassa.
Se miksi ei kannata pestä ruostumattoman teräksestä tehtyjen aterimien kanssa perustuu ihan samaan asiaan kuin tuo taikalevy. Siis kromi on jalompi kuin hopea, jolloin hopealusikat ovat kuin taikalevy. Olikos tämä reaktio pelkistyminen tai jotain, kemian tunneista on aikaa. Ja pesukoneen sisusta on myös ruostumatonta terästä sekin aiheuttaa myös samaa.
Mutta hopeahan on jalompaa kuin ruostumaton teräs, joten hopea ei ruostumattoman teräksen takia voi hapettua eli tummua.
http://en.wikipedia.org/wiki/Galvanic_series
Ehkä syynä tähän suositukseen välttää pesukonetta on se, että rikkiyhdisteitä on enemmän tarjolla astianpesukoneen pesuolosuhteissa???
Olen kyllä edelleen sillä kannalla, että ei ne hopealusikat siellä pesukoneessa tummu yhtään sen nopeammin kuin käsinpesemälläkään.
Sitä paitsi käsin pesemällä (=hankaamalla) saattaa jokaisella pesukerralla tulla hieman poistaneeksi hapettunutta (=tummunutta) hopeaa siitä lusikan pinnasta ja näin 'puhdistunut' lusikka onkin itse asiassa menettänyt ohuen kerroksen hopeaa pinnaltaan.
Saako mielipiteeni kannatusta vai onko jollain vielä parempaa ehdotusta? En ole todellakaan varma omasta ajatusmallistani.
"Mutta hopeahan on jalompaa kuin ruostumaton teräs, joten hopea ei ruostumattoman teräksen takia voi hapettua eli tummua."
Niin puhdas hopea, hopea lusikathan sitä eivät ole. Lainataampas tuota Wikiä "Yleisin hopean seos on sterling-hopea. Sterling-hopean jalometallipitoisuus on 92,5% ja seosaineena käytetään kuparia." Ja tuolla sinun linkittämälläsi listalla kupari on paljon alempana.
Ainakin kuparifolio tummuu aika nopeasti kun lusikoita putsailee taikalevyn tapaan. Ja se tuntui hyvältä selitykseltä, tiedä sit.
"Ehkä syynä tähän suositukseen välttää pesukonetta on se, että rikkiyhdisteitä on enemmän tarjolla astianpesukoneen pesuolosuhteissa?"
Ainakin pesukoneessa on vähemmän vettä kuin käsinpesussa ja pyörittää samaa vettä kauemmin. Sekä astioitakin on yleensä paljon enemmän.
"Olen kyllä edelleen sillä kannalla, että ei ne hopealusikat siellä pesukoneessa tummu yhtään sen nopeammin kuin käsinpesemälläkään."
Niin käsinpesemällä lusikat pestään muutamassa minuutissa, koneessa ohjelmasta riippuen noin tunti-2. Sekä tuo konetiskiaine on huomattavasti voimakkaampaa kuin mitkään fairit jne... Sekä pesukoneessa on kuumempa vesikin, liekö nopeuttaa reaktiota?
Ja ellen ihan väärin muista, niin jossain ohjeessa kehotettiin käsinpesun jälkeen heti kuivaamaan hopea aterimet juurikin tummentumisen välttämiseksi.
Vaikka aterimet tummuisivatkin täsmälleen yhtänopeasti riippumatta kummalla tavalla pesee, niin silti pesukoneen "hitauden" takia voisit pestä huomattavasti vähemmän kertoja kuin käsin.
Juu en minäkään varma tästä asiasta ole.
Hupsistas, kirjoitin vahingossa kuparifolio vaikka tarkoitin alumiinifoliota. Ei parane kirjoitella heti herättyään ;)
Enpä tullut ajatelleeksi, että lusikat eivät tosiaan ole puhdasta hopeaa.
Ja tuo kuvailemasi ohje kuivata lusikat heti pesun jälkeen tuntuu järkevältä, koska veden läsnäolo varmaankin nopeuttaa reaktiota ilman hapen kanssa. Kosteushan tunnetusti nopeuttaa esim. ruostumista.
Eli pesukoneen korkeampi lämpötila ja ohjelman pitkä kesto altistavat lusikat pidempään kosteudelle, joka edesauttaa tummumista.
Joo, näin se taitaa olla. Kuulostaa ihan järkeenkäyvältä ajatukselta. Taidanpa minäkin aloittaa käsinpesun lasten kummilusikoille, vaikka eivät ne vielä 2kk pesukonepesujen jälkeen ehtineet tummentua pätkääkään.
Juurihan tässä kerrottiin, että saat ne hopealusikat puhtaaksi viskaamalla ne lämpimään suolaveteen ja tv-shopin alumiinifoliota perään :)
Ei puhtaaksi vaan kiiltäviksi :D