Rahanarvoinen vihje!

Herkuttelijamies

Rahanarvoinen vihje kaikille ei-uusavuttomille, jotka siis osaavat valmistaa ruokansa itse aidoista raaka-aineista alusta alkaen, eivätkä sorru valmiiksi paloiteltuihin ja marinoituihin lihoihin eivätkä eineksiin tai muihin puolivalmisteisiin.

Te, jotka käytätte kokonaisia broilereita (tai kanojakin) ruoanlaittoon (tässä tapauksessa kyllä pakastettuja, koska tuoreet ovat harvinaisia ja kalliita): sen sijaan, että ostaisitte tavallisesta marketista Atrian pakastettua Chick-broileria, joka (1 250 gr) maksaa yli 6 euroa, käykää etnisissä kaupoissa, joissa myydään muslimeille tarkoitettuja ns. halal-tuotteita. Siellä kokonainen ISO (1 800 gr) halal-broileri maksaa jopa vain €3,80 (H:gin Vuosaaren Columbuksen Istanbul-Minimarket).
Vaikka tuossa esimerkissä broilerin kääressä on kuun sirppi ja tähti kuvattuna, itse broileri on kuitenkin Tanskasta, ilmenee, kun lukee tuoteselostetta.
Myös City-Market myy halal-broileria, sen nimi viittaa Bagdadiin, mutta on yhtä lailla Tanskasta. Paino vähän pienempi, 1 500 gr (muistaakseni), ja hinta €3,95.
Muissa kaupoissa saattaa olla muita "merkkejä" ja varmaan hinnatkin vaihtelevat, mutta suurin osa broilereista taitavat niissäkin olla tanskalaisia, eli EU:n elintarviketurvallisuussäännökset läpäissyttä turvallista tavaraa.
Makukin on paljon aidompi kuin suomalaiset styroksbroilerit.
Huomioitava vain, että näissä ulkomaisissa broilereissa on sisälmykset (sydän, maksa, kivipiira) mukana, mutta toki irrotettuina ja pienessä muovipussissa broilerin vatsassa, eli pussin saa helposti ulos sulaneesta broilerista, ja sisälmykset voi joko käyttää haluamallaan tavalla tai heittää pois. Sisältyvät toki kokonaispainoon, joten jos niitä ei käytä vaan heittää pois, broilerin suhteellinen hinta tietysti nousee vähän ja "hyötypaino" vähän laskee.
Suosittelen ainakin kokeiltavaksi!

6

981

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vanha kokki

      ennenvanhaan, mutta sitten kaikki muuttui, kivipiira maksa ja sydän heitettiin pois paketista, siirryttiin tehotuotettuihin kanaa muistuttaviin, muoviselta maistuviin "broilereihin". Suosittelen myös edellä kerrotun linnun käyttöä, se antaa jonkinlaisen kuvan miltä oikea kana maistuu, valitettavasti näitä myymälöitä ei ole joka puolella Suomea.

      • ahlah

        Suuremmista marketeista tosiaan löytyy, eli ainakin cittareista. Myös erilaisia paloja halal-lammasta löytyy kohtuulliseen hintaan. Suosittelen lämpimästi.

    • 141226

      Hyi helvetti jotain terroristien eläinrääkkäyslihaa vielä joku ilkeää suositella.

    • kris_tiina_kotko

      Rahanarvoinen vihje sullekkin.
      Siis kana- ei broileri- kasvatetaan itse lunnonmukaisesti, munitetaan ja lopulta sen kaula katkaistaan pölkyllä. Noin parin vuoden iässä, kun muninta vähenee eikä kukko enää astu sitä.
      Sitten nyljetään, vedetään sisukset ulos, sorkat irti ja laitetaan liemeen kiehumaan missä on myös suolaa , laakerinlehteä ja juureksia. Pää ja sorkat anetaan ketuille.
      Kun liha on tarpeeksi irtonaista luista siitä tulee hyvä perinteinen kanaviillokki.

      Siinäpä halalia, näin meillä tehhään .
      Ei tarvia jättimarketista lähteä hakemmaan ja maku on aito.

    • arvo.e

      Kirjoittajalla 18kg KANA on muka broileri. Sehän on eläkeiän saavuttanut kana vanhus. Sitten sitä on kirveen kanssa pelotettu, jotta siitä tulee tressilihaa. Pahanmakuista. Hyi ! teidän säästöjänne. Ostakaa alle kiloinen maukas broileri - säästätte perheen ruoka nautinnon.

    • hoit_su

      Ihan fiksu vinkki, kokeillaan. Nimimerkille arvo.e, 1800 g ei ole 18 kiloa.

    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      118
      1600

    2. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1458

    3. Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä

      Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy
      Maailman menoa
      35
      849

    4. Multa sulle

      Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M
      Ikävä
      29
      819

    5. Nainen, olen tutkinut sinua paljon

      Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm
      Ikävä
      50
      746

    6. Kumpi vetoaa enemmän sinuun

      Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?
      Ikävä
      34
      718

    7. Okei nyt mä ymmärrän

      Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘
      Ikävä
      56
      698

    8. Olet myös vähän ärsyttävä

      Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.
      Ikävä
      37
      690

    9. Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?

      Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s
      Ikävä
      42
      679

    10. Onko sulla empatiakykyä?

      Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet
      Ikävä
      37
      653
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt