Löytyykö Helsingistä nimenomaan iranilaisia elintarvikkeita myyvää etnokauppaa? Irakilaiset/turkkilaisetkin käynevät.
Iranilaisia elintarvikkeita
Etnokokkki
276006
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 27
Vanhimmat
En tiedä minkämaalaiset hemmot pitävät Hakaniemen metroasemalla sijaitseva Jasmin Food kauppaa, mutta ainakin näyttävät ihan talebaneilta. Tarjolla on mm. halal-lihaa (pakastettua), papuja, mausteita, juomia ja muita Lähi-Idän tuotteita.
http://www.lintulaakso.net/kallionbasaari/luettelo.php
Oletkos nauttinut
http://www.loistopokkarit.com/index.php?trg=book&id=732
Jasmin muuttanut nimensä Heugen food center, kuuluiskos tähän
http://www.haugen-gruppen.fi/roukaohjeita.aspx
Hyllyt , vihantalylmiö ja pakastealtaat entistä ehompia
Alkujaan turkkilaista ruokaa
Jasmin on Haugenfoodmarket , mutta kotisivu ei aukia
http://www.haulerorientalmarket.fi/ ent Jasmin Food paikalla
Yksi kauppa, josta itse olen ostanut mm. iranilaisia suolakurkkuja purkissa on Kontulan ostoskeskuksen "Babilon". Toinen on Vanhalla Talvitiellä Hermanninrannassa oleva "Ararat". Sielläkin on näkynyt iranilaista.
Babilon Elias Trading Kontumarket Kiiskinen Saija ja Esa Oy
https://www.aarre.fi/aarre/?hakusana=1610005-7
nii, Ararat-bazaar.com sieltä mäki ostan aina.
http://www.shiaislam.info/yritykset_yhteisot.htm
Ararat Rice & Food Myllypuron ostoskeksu
Chipo Hämeentie 19
Ararat Food T:mi. Vanha Talvitie 13-15
tällä purkki poikineen :
Mango
Korsholmantie 2
http://www.cedarsfoods.fi/yhteystiedot.htm
Riisiä, kasviksia, lihaa, kanaa, öljyä, voita, kananmunia, yrttejä jne saa ihan kaikista ruokakaupoista. Yllättävää kyllä, iranilainen (ja persialainen) ruoka tehdään näistä.
Mausteitakin on aivan yleisesti myytävänä.
No heh heh, kiitos, enpä tiennytkään :) Ensinnäkin, monet mausteet, tee jne. ovat huomattavasti halvempia etnokaupoissa. Ja suuremmissa pakkauksissa! Toisekseen, esim. sellaiset peruselintarvikkeet kuten erilaiset pavut ovat kalliin hinnan lisäksi usein vaikeasti saatavilla "tavallisista" ruokakaupoista, ainakin pienemmistä, usko tai älä. Kolmanneksi, joitakin juttuja ei kerta kaikkiaan saa meikäläisistä ruokakaupoista, kuten esim. niitä pikkuruisia kuivattuja sitruunoita, iranilaisia makeisia tai tiettyjä yrttiteelaatuja. Neljänneksi, etnokaupat ovat minusta hirmuisen kiehtovia. Mutta onhan se kivaa, että sinulla on noin suuri luottamus omaan etevämmyyteesi :)
Jos pavutkin pitää saada "halvemmalla", unohda kuivatut "sitruunat" (jotka ovat itse asiassa limettejä).
http://www.lintulaakso.net/kallionbasaari/luettelo.php
http://keskustelu.suomi24.fi/node/2453320
http://snoobar.vuodatus.net/ tämä sivsto legenda
Itse en ole ihan rutiköyhä mutta käyn ostoksilla paljon etnisissä - Esim Prismassa 200 grammaa srilankalaista earl grey-teetä maksaa 4,90 - etnisessä kaupassa PUOL KILOA 4,90.
Täytyy olla rikas ja vähän tyhmä jos maksaa melkeen kolminkertasen hinnan teestä.
Muutkin elintarvikkeet myydän useimmissa etnisssä niin isoissa pakkauksissa että kuussa säästää helposti suuria summia rahaa, itselläni ei suorastaan ole varaa ostaa kaikenmaailman mausteita ja papuja niissä pikkuliten pakkauksissa mitä ne myydän normimarketeissa.
" eiku kauppaan" sanoit ihan nappiin. Sitäpaitsi on ihka hauskaa etnostella ja löytää uusia tuulia kyökkiin.
Maukasta mättöä mahaan, se on kitenkin jokapäiväistä puuhasteluani.
Monet lisäksi auki sunnuntaisin, jolloi akaa hiukka fundeerata
Mulle etnisissä kaupoissa käyminen on myös aina kiva seikkailu - usein mielenkiintosia myyjiä ( joiden kanssa voi yrittää verrytellä jotain kieltä, heh heh ), mut ennenkaikkea kivoja tuoksuja, tuotteita joita ei oo ikinä ennen tavannu, erimaalaisia perheenäitejä ostamassa niitä peruselintarvikkeitaan kotiin, joissa kaikki tehdään alusta alkaen ite - eli siis tunnelmat on niii-iin erilaisia ku suomalaisissa perusmarkeiteissa joissa väsyneet ihmiset seisoo pitkissä jonoissa täysine ostoskärryineen joissa yleensä 2/3 osaa on valmisruokaa ja isoja kaljapakkauksia.
Vanhana stadilaisena muistan vielä ne ajat kun kaikissa kaupunginosissa oli runsaasti pieniä ruokakauppoja, muun muassa kalakauppoja, ja harva enää muistaa esim Helsinginkadun kauppahallin ja Ilmarinkadun pienen vastaavan.
Mut näis etnisissä kaupoissa on tää pienen kaupan ja vanhanaikasen kaupanteon tunnelma.
Töölön kauppahalli oli nyk Qteatterin paikalla ja se oli legenda tarjouksineen Tunturikadulla
Kalaa käyn ostamassa Hakiksen Töölön kala ja paluu matkalla
http://www.haulerorientalmarket.fi/
saan pinaatin sukuista paksoi viheriää
http://www.kysy.fi/kysymys/mita-kauppoja-oli-toolon-kauppahallissa-tunturikadulla
Aila oli sittemmin Hakaniemen hallissa http://www.hakaniemenkauppahalli.fi/kauppiaat/neumat.htm
ja oli kiva muistella Töölön hallia
Ararat-Bazaar, sieltä löytyy iranilaista ja vaikka mitä etno tuotteita paljon edullisemmin kuin muut etno kaupat. www.ararat-bazaar.com
sivu ja kunnon tuote-esittely. http://www.ararat-bazaar.net/tuotteet.html
ikuisten mattojen ja kaneleiden sijaan.
Tukkutorin lihakset: Wotkins, Lihakonttori, ja Teurastamon portin Rosendahl http://www.teurastamo.com/info-kartta.html
http://www.restaurantday.org/fi/ ravintolapäivää odotellessa
Hakiksen hallista Etolan kulmasta Hakaniemenranta , 2 asian food market ja Ruohonjuuri
http://www.streetdir.info/FI/Etela-Suomi/Uusimaa/Helsingin-Seutukunta/Helsinki/Kallio/Siltasaari/Streets/Hakaniemen-Tori/Kaupungin-Kartta/
https://www.viimeistamuruamyoten.com/vinkit-talteen/etniset-kaupat/
http://www.helsinginuutiset.fi/artikkeli/91489-ammattikokki-herkuttelee-halvoilla-raaka-aineksilla
https%3A%2F%2Ffi.wikipedia.org%2Fwiki%2FIranilainen_keitti%C3%25Bn%C3%A4in+syd%C3%A4%C3%A4n+Iran+issa%3Cbr+%2F%3Ehttp%3A%2F%2Fluokamia.com%2Farticle%2Firanin-ruokaa%3Cbr+%2F%3Ehttp%3A%2F%2Fwww.vauva.fi%2Fkeskustelu%2F1709318%2Fketju%2Firanilainen_tai_irakilainen_ruokakulttuuri
Muslimit kasvattavat halalihaa kerrostalojen kellareiden kanaverkkokopeissa. Siellä on valtava lannan haju ja määintää aamusta iltaa. Se on halal.
Se on maustamisesta kiinni https://wikikko.info/wiki/Yrtit
http://www.mypersiankitchen.com/category/vegetarian-food-type/
IRANILAISET LIHAPULLAT makuelämys Ceylonin kanelilla
AINEKSET
400 g naudan- tai karitsanjauhelihaa
2 viipaletta vaaleaa paahtoleipää
1 dl maustamatonta jogurttia
1 kananmuna
3/4 dl hienonnettua lehtipersiljaa tai korianteria
1 tl kanelia
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
Lisäksi
oliiviöljyä
TYÖVAIHEET
Jos teet lisäkkeeksi pähkinäistä basmatiriisiä, pane se kiehumaan. (Ohje ohessa.)
Leikkaa leivistä reunat pois ja murusta leipä kulhoon. Sekoita jogurtti joukkoon ja anna turvota 5 minuuttia.
Lisää kaikki ainekset leipäseoksen joukkoon ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pieniä pyöryköitä.
Paista pullat paistinpannussa vähässä rasvassa kullanruskeiksi ja kypsiksi tai 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.