mikä ois tulista?

Elikkäs taitaa olla Dorset Naga tällä hetkellä tulisin chili mitä on.

Juttu siitä netissä:
http://www.telegraph.co.uk/news/main.jhtml?xml=/news/2006/04/01/nchilli01.xml

Ja jos chilit ja niiden kasvatus ja käyttö ruoan valmistuksessa kiinnostaa, suosittelen tutustumaan:
http://javu.kapsi.fi/inferno/

slarti kirjoitti:

Elikkäs taitaa olla Dorset Naga tällä hetkellä tulisin chili mitä on.

Juttu siitä netissä:
http://www.telegraph.co.uk/news/main.jhtml?xml=/news/2006/04/01/nchilli01.xml

Ja jos chilit ja niiden kasvatus ja käyttö ruoan valmistuksessa kiinnostaa, suosittelen tutustumaan:
http://javu.kapsi.fi/inferno/

Siinä on viljelijöillä käyny joko onni tai kämmi:D
Kukaan pysty sitä syömällä syömään, avaruuspuku (melkein) päällä pitää sitä pilkkoa ja silmät vuotaa lähistöllä vaikkei ole kosketuksissa chiliin.

Pidättäydyn kiitos punaisessa habanerossa!

slarti kirjoitti:

Elikkäs taitaa olla Dorset Naga tällä hetkellä tulisin chili mitä on.

Juttu siitä netissä:
http://www.telegraph.co.uk/news/main.jhtml?xml=/news/2006/04/01/nchilli01.xml

Ja jos chilit ja niiden kasvatus ja käyttö ruoan valmistuksessa kiinnostaa, suosittelen tutustumaan:
http://javu.kapsi.fi/inferno/

ei sanaakaan chileistä

tuollainen tulisuuspelleily. Taitaa olla keskenkasvuisten (ainakin henkisesti) puberteettipoikien uhoilua: "´MINÄ voin syödä NÄIN tulista chiliä, MINÄ olen KOVA JÄTKÄ...".
Lapsellista touhua yhtä kaikki. Miksi pilata makunystyränsä ja -aistinsa?

ihmetyttää kirjoitti:

tuollainen tulisuuspelleily. Taitaa olla keskenkasvuisten (ainakin henkisesti) puberteettipoikien uhoilua: "´MINÄ voin syödä NÄIN tulista chiliä, MINÄ olen KOVA JÄTKÄ...".
Lapsellista touhua yhtä kaikki. Miksi pilata makunystyränsä ja -aistinsa?

syö vaa sinä sitä kaurapuuroas se ei varmaa oo tulista

tulistako. kirjoitti:

syö vaa sinä sitä kaurapuuroas se ei varmaa oo tulista

Huono kirjoitustaitokin paljastaa, että koulunkäynti on vielä pahasti kesken...

ihmetyttää kirjoitti:

tuollainen tulisuuspelleily. Taitaa olla keskenkasvuisten (ainakin henkisesti) puberteettipoikien uhoilua: "´MINÄ voin syödä NÄIN tulista chiliä, MINÄ olen KOVA JÄTKÄ...".
Lapsellista touhua yhtä kaikki. Miksi pilata makunystyränsä ja -aistinsa?

Miksi se tulisuus niitä makunystyröitä tai aisteja tuhoaisi tai pilaisi?

kestäisikään kirjoitti:

Miksi se tulisuus niitä makunystyröitä tai aisteja tuhoaisi tai pilaisi?

varma etteivät nuo muutkaan todellakaan "nauti", vaan se on vain jokin typerä urheilulaji "pystyä" syömään mahdollisimman tulista.
Kyllä minäkin syön "tavallista" chiliä, mutta se onkin eri asia.
Ainakin habanero turruttaa makuaistin syöntihetkellä kaikilta muilta mauilta, ja pitemmän päälle kun siihen itsensä totuttaa, ei mikään muu "enää maistu miltään".

ihmetyttää kirjoitti:

tuollainen tulisuuspelleily. Taitaa olla keskenkasvuisten (ainakin henkisesti) puberteettipoikien uhoilua: "´MINÄ voin syödä NÄIN tulista chiliä, MINÄ olen KOVA JÄTKÄ...".
Lapsellista touhua yhtä kaikki. Miksi pilata makunystyränsä ja -aistinsa?

Chileissä oleva kaspaisiini niminen aine on se joka on tulista. Kaspaisiini reagoi ihmisen suussa siten, että aivot vapauttavat endorfiinejä, jotka taas tuottavat "hyvää oloa". Endorfiinit ovat muistaakseni morfiinin kaltaisia yhdisteitä, joita vapautuu mm. urheilusuorituksen yhteydessä.

Kyse on siis jossain määrin huumausaineista saatavaan kokemukseen verrattavasta kokemuksesta; eli ns. "turvallinen trippi"

Kirjoitukseni on vähän kökkökieltä, kun en oiken ehtinyt valmistautua kunnolla, mutta toivottavasti tämä vähän avaa aihetta.

Manselainen kirjoitti:

Chileissä oleva kaspaisiini niminen aine on se joka on tulista. Kaspaisiini reagoi ihmisen suussa siten, että aivot vapauttavat endorfiinejä, jotka taas tuottavat "hyvää oloa". Endorfiinit ovat muistaakseni morfiinin kaltaisia yhdisteitä, joita vapautuu mm. urheilusuorituksen yhteydessä.

Kyse on siis jossain määrin huumausaineista saatavaan kokemukseen verrattavasta kokemuksesta; eli ns. "turvallinen trippi"

Kirjoitukseni on vähän kökkökieltä, kun en oiken ehtinyt valmistautua kunnolla, mutta toivottavasti tämä vähän avaa aihetta.

Kiitos. Jotain tälläista minäkin olen kuullut.

Rakastan chilin tuomaa poltetta. Sen sietokyky on kasvanut vuosien varrella ja kykenen maistamaan maut chilinkin läpi.
Suuri osa maapallon väestöstä käyttää chiliä normaalina osana ruuanvalmistustaan, miksi siis en minäkin saisi?

Olkoon sitten joitan keskenkasvusen 40-vuotiaan naisen henkistä kehittämättömyyttä.

olen aika kirjoitti:

varma etteivät nuo muutkaan todellakaan "nauti", vaan se on vain jokin typerä urheilulaji "pystyä" syömään mahdollisimman tulista.
Kyllä minäkin syön "tavallista" chiliä, mutta se onkin eri asia.
Ainakin habanero turruttaa makuaistin syöntihetkellä kaikilta muilta mauilta, ja pitemmän päälle kun siihen itsensä totuttaa, ei mikään muu "enää maistu miltään".

Tulisesta ruuasta: makuni on sen verran vuosien varrella muuttunut (tai kehittynyt?), että intialaiset tuliset ruuat, chilipaprikat jne eivät enää tunnu polttavailta suussani vaan maistuvat todella hyvältä. Kyllä niihin jonkinlainen himokin taitaa tulla, mutta aina ei ruuan tarvitse maistua samalta, vaan vaihtelu virkistää. En pidä "urheilulajina", enkä muuten ole ihan eilisen teeren tyttöjäkään...

Kiitos,, kirjoitti:

Kiitos. Jotain tälläista minäkin olen kuullut.

se on kapsaisiini, ei kaspaisiini.

Manselainen kirjoitti:

Chileissä oleva kaspaisiini niminen aine on se joka on tulista. Kaspaisiini reagoi ihmisen suussa siten, että aivot vapauttavat endorfiinejä, jotka taas tuottavat "hyvää oloa". Endorfiinit ovat muistaakseni morfiinin kaltaisia yhdisteitä, joita vapautuu mm. urheilusuorituksen yhteydessä.

Kyse on siis jossain määrin huumausaineista saatavaan kokemukseen verrattavasta kokemuksesta; eli ns. "turvallinen trippi"

Kirjoitukseni on vähän kökkökieltä, kun en oiken ehtinyt valmistautua kunnolla, mutta toivottavasti tämä vähän avaa aihetta.

Maailman tällä hetkellä tulisin chili julkaistiin ihan tässä hiljattain.. Se tulee intiasta ja on nimeltään "ghost chili". Sen tulisuus ylittää 1.000.000 SHU:ta! (Tulisuuden eräänlaiseksi standardiksi on kehitetty ns. Scoville Heat Unit (SHU). "Vertailun vuoksi: Jalapeño on tyypillisesti vahvuudeltaan noin 10 000 SHU ja Tabasco-kastike siitäkin vain puolet.´."

Mia_1985 kirjoitti:

Maailman tällä hetkellä tulisin chili julkaistiin ihan tässä hiljattain.. Se tulee intiasta ja on nimeltään "ghost chili". Sen tulisuus ylittää 1.000.000 SHU:ta! (Tulisuuden eräänlaiseksi standardiksi on kehitetty ns. Scoville Heat Unit (SHU). "Vertailun vuoksi: Jalapeño on tyypillisesti vahvuudeltaan noin 10 000 SHU ja Tabasco-kastike siitäkin vain puolet.´."

2008 Jolokia "Ghost" Pepper Edition
Vuoden 2008 Dave on höystetty vieläkin tulisemmalla Naga Jolokia Chilillä jonka Scoville luokitus on yli 1.000.000 SHU ja näin ollen melkein tuplasti tulisempaa kuin vanha ennätyksen haltija Red Savina.

Chilitär kirjoitti:

Rakastan chilin tuomaa poltetta. Sen sietokyky on kasvanut vuosien varrella ja kykenen maistamaan maut chilinkin läpi.
Suuri osa maapallon väestöstä käyttää chiliä normaalina osana ruuanvalmistustaan, miksi siis en minäkin saisi?

Olkoon sitten joitan keskenkasvusen 40-vuotiaan naisen henkistä kehittämättömyyttä.

"Sen sietokyky on kasvanut vuosien varrella ja kykenen maistamaan maut chilinkin läpi."

Itseasiassa vahvan kapsaisiinsietokyvyn ansiosta pystyy tulisesta ruoasta maistamaan aromit paljon selvemmin. Kapsaisiini ei siis turruta makuaistia vaan täysin päinvastoin. Ruoasta saat kaikkein eniten "irti" kasvattamalla chilinsietokykyäsi ja syömällä ruoan mahdollisimman tulisena.

T. keskenkasvuinen 50-vuotias mies

olen aika kirjoitti:

varma etteivät nuo muutkaan todellakaan "nauti", vaan se on vain jokin typerä urheilulaji "pystyä" syömään mahdollisimman tulista.
Kyllä minäkin syön "tavallista" chiliä, mutta se onkin eri asia.
Ainakin habanero turruttaa makuaistin syöntihetkellä kaikilta muilta mauilta, ja pitemmän päälle kun siihen itsensä totuttaa, ei mikään muu "enää maistu miltään".

ruokaa syödään maun takia, siispä mausteita laitetaan siksi. itse lisään mm tabascoa ruokiin antamaan makua mutta laitan sen verran vähän ettei siitä tule polttavan tulista. päättele tuosta sitten itse pilaako se makuaistin.

ihmetyttää kirjoitti:

tuollainen tulisuuspelleily. Taitaa olla keskenkasvuisten (ainakin henkisesti) puberteettipoikien uhoilua: "´MINÄ voin syödä NÄIN tulista chiliä, MINÄ olen KOVA JÄTKÄ...".
Lapsellista touhua yhtä kaikki. Miksi pilata makunystyränsä ja -aistinsa?

voi käydä näin
http://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/mies-soi-maailman-tulisimman-nuudeliannoksen-rajut-seuraukset/6055810
http://www.etlehti.fi/artikkeli/terveys/mausteet_narastavat_refluksitauti_vai_harmittomia_happoja

Tuolta sitä saa:
http://chilikauppa.fi/product_info.php?cPath=36&products_id=268

periaatteessa samaa kamaa ovat ainakin
bih jolokia, bhut jolokia, naga jolokia ja naga morich
Nimet vaihtelevat kasvatuspaikan ja kasvattajan / myyjän mukaan, mutta tulista on!

chili-pää kirjoitti:

Tuolta sitä saa:
http://chilikauppa.fi/product_info.php?cPath=36&products_id=268

periaatteessa samaa kamaa ovat ainakin
bih jolokia, bhut jolokia, naga jolokia ja naga morich
Nimet vaihtelevat kasvatuspaikan ja kasvattajan / myyjän mukaan, mutta tulista on!

Itse maistoin vähän aikaa sitte Chilikaupasta tilattua Megadeth-kastiketta ja kyllä ainaki se ylitti mun sietokynnyksen.
Oot kyllä varmaan oikeessa et noi chilit mitä mainitsit on sinänsä tulisimpia.

Joooskus sitä kyl miettii et pitääks olla niin kauheen tulista....mut paheensa kullakin.

Mulle riittää nykyään ihan sellanen Pirkka-sarjan tulisin salsakastike. Aikoinaan söin niin tulisia ruokia et kylmä hiki tuli ottalle, mut epäterveiden muiden elämäntapojen johdosta (chilihän ei yleensä tärvää elimistöä) sain jonku ruokatorven tulehduksen ja oon sittemmin syöny aika mietoa kaikkee, yks lemppareitani on Amazon-sarjan mangochilikastike, miedohko, ihana. Sori, meni vähän off-topic.

Raaka viina, siis etanoli. Esimerkiksi Finlandia vodka, jossa ei ole sokeria.

Ei ne tuhoa kuin mauttoman makuaistin. Sen jälkeen kaikki maistuu paremmalta. Ikään kuin kondomi olisi otettu kielen päältä pois.

Tabascot on sellasta lasten maustetta....