Ajattelin tuossa viikonloppuna tehdä jokakeväisen kaalipadan uusista kaaleista ja olen aina lisännyt pataani riisiä. Juttelin tuttuni kanssa joka ei ollut kuullutkaan moisesta. Käytättekö muut riisiä kaalipadassa? Äiti ja mummo, mummo lorautti vielä siirappia sekaan, käyttävät ainakin :)
Kaalipataan riisiä?
cata-hki
11785
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Ovat erittäin läheistä sukua, joten voit lisätä riisiä, tai ohraryynejä pataasi, eikä siirappikaan tee pahaa. Kaalipadassa riisin käyttö on vähän harvinaisempaa, mutta kuten sanottu ei se ainakaan siitä huonone. Eikä mikään estä lisäämästä sinne edellisten lisäksi vielä rusinoita ja prinssinnakkeja. Tulos on hämmentävän hyvää, kokeile vaikka.
mieleen, että itse käytän nykyisin kaikkiin ruokiin, mitkä riisiä vaatii, tuota Myllyn parhaan riisi ohra sekoitusta. On minusta passeli vaikka ihan lisäkkeeksi.
Kuuluuhan siihen riisiä, ja se on siinä ennen kaikkea hyvää! Eri juttu sitten, että VHH-Kiril tulee kohta ja sanoo että riisi on epäterveellistä ja lihottavaa!
on se ruokalaji johon lisätään yleisesti riisi tai ohrasuurimot. Kaalipataan harvemmin, asian voi tarkistaa, jos viitsii. Mutta ei kai ole mitenkään väärin menetelty, vaikka laittaisi molempiin.
Minä kyllä käytän kaalipataan riisiä, paitsi silloin jos tarjoan sen keitettyjen perunoiden kanssa.
Joka tapauksessa, aina, mausteeksi kaalipataan lorautan soijakastiketta, enkä lisää muuta suolaa. Nam!
joskus lammaskaalia, on muuten todella hyvää kunnolla haudutettuna.
Googlasin malliksi kaalipadan ohjetta ja lähes jokaisessa ohjeessa oli tuo riisi. Tässä ensimmäinen mikä tuli: http://www.snellman.fi/index.asp?sivu=reseptit&ryhma=20&id=258&alisivu=1
Ohrasuurimot eli ennenvanhaan, riisi ollut jo vuosikymmeniä tilalla.
Googlaamisestasi huolimatta, että yleisemmin kaalilaatikossa käytetään riisiä tai ohraa. Sen sijaan kaalipadassa se on harvinaisempaa, mutta mitään sääntöä siihen ei ole. Monet ihmiset nyt vain sekoittavat kaalipadan ja kaalilaatikon.
Tarkistahan googlaamalla olinko oikeassa, itse en osaa tuota hakua käyttää, en ole tullut keneltäkään kysyneeksi ohjeita.
..tai sit ei mut pahaa on kaalilaatikko. Kaalikin on semmosta raasteenomaista. Kannattas kysyä ohjetta kun kaalipadoissakin on sitä riisiä, ihan yleistiedon takia, vai keksiikö ihmiset omiaan ympäri suomen ja isoissa yrityksissä, kuten tuo äskeinen Snellman...
on täysin käsittämätöntä sekasotkua.
http://www.balticguide.ee/02_01/kokki.htm
ja tästä mukaellan. Mukaan hapukoor /smetana nk kastikkeeksi. Itse lisään puolikkaa. Mössön voi käyttää myös kaalikääryleen sisään.