Grillatut tomaatit

geisha2

Mitä mausteeksi puolikkaina grillattaviin tomaatteihin?
Jotain marinadiohjetta kasviksille?

3

4812

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Grillimestari

      Tomaattien grillaaminen ei välttämättä ole maailman viisain idea, koska ne menevät lähinnä vain lötköiksi ja inhottaviksi, mutta jos olet varma, että haluat tehdä sen ja pidät niistä, oiva mauste, jolla lopputulos ainakin paranee on kuivattu basilika ja/tai oregano - tai yleensä mikä tahansa yrttimauste (esim. rakuuna), josta itse pitää. Myös mustapippuri sopii tomaattiin.

      Kasvisten marinadeja en sitten harrasta... Luulisi että samat käyvät kuin lihallekin, kunhan ne on itse tehtykä eivätkä siis kaupasta ostettuja valmiskammotuksia.

    • Skäri

      Muutoin hyvät mehut valuvat vain grilliin. Marinointia ei minusta tarvitse, päälle tuoreita tai kuivia yrttejä, mustapippuria, valkosipuliöljyä, jos haluat. Isot pihvitomaatit voi laittaa puoliksi, päälle, esim. vuohenjuustoa tai Brietä.

      Sienille, maissille ym. vihanneksille sopii minusta samat marinadit kuin lihallekin. Älä kuitenkaan lilluta vihanneksia marinadissa, vaan levitä niiden pinnalle esim. pullasudille juuri ennen grillausta, ja lisää grillauksen edistyessä tarvittaessa.

      Grillattujen vihannesten kanssa muuten ruohosipulilla terästetty kermaviilikastike on VOT! :)

    • ****************

      Silleenkin voi tehdä että leikkaa tomaatista hatun pois, kovertaa pikkuisen sisusta ulos ja laittaa sisälle vaikkapa tuorejuustoa. Ja jos tomaatin laittaa folioon, se ei valu grilliin. =)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      120
      1767
    2. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1588
    3. Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä

      Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy
      Maailman menoa
      48
      1099
    4. Kumpi vetoaa enemmän sinuun

      Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?
      Ikävä
      43
      984
    5. Multa sulle

      Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M
      Ikävä
      29
      929
    6. Nainen, olen tutkinut sinua paljon

      Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm
      Ikävä
      50
      856
    7. Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?

      Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s
      Ikävä
      44
      822
    8. Olet myös vähän ärsyttävä

      Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.
      Ikävä
      37
      780
    9. Okei nyt mä ymmärrän

      Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘
      Ikävä
      56
      778
    10. Onko sulla empatiakykyä?

      Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet
      Ikävä
      37
      760
    Aihe