Onko totta, että voikukasta voi käyttää ruoanlaittoon lehtien lisäksi voikukan kukinnon nuput? Voiko jo auenneen kukinnon käyttää?
Miksi lehtiruotia ei voi käyttää?
Tänks.
VOIKUKASTA
5
1194
Vastaukset
- Skäri
auenneet kukat voi käyttää. Kokeile vaikka salaattiin. Yleisempää lienee tehdä kukinnoista simaa tai viiniä.
Lehtiruodin voi toki käyttää, mutta se voi olla kitkerän makuinen. Voikukanlehdistä kannattaa välttää sahalaitaisia ja suosia nuoria, pieniä, sileäsivuisia lehtiä. Juuri tuon kitkeryyden vuoksi.
Voikukan juuri on muuten hyvin ravitseva! Voikukilla on usein ihan mahtavia juurakoita, jotka voit käyttää muiden juuresten tapaan keitoissa ja sooseissa, ei kuitenkin yksinään, vaan muiden ohella, sillä maku on melko voimakas.- alk.
Tänks. Ja nuputkin voi sit käyttää?
- Skäri
alk. kirjoitti:
Tänks. Ja nuputkin voi sit käyttää?
:-)
- käyttämästä?
Kyllä minä syön lehtiruoditkin..
- voi kukkaa
Aiemmin sen lehtiä käytettiin salaattina, ja sen paksusta juuresta on paahdettu kahvin korviketta. Voikukasta valmistetaan myös viiniä.
http://www.yrttitarha.com/kanta/voikukka/
http://www.yrttitarha.com/kanta/voikukka/reseptit.html
http://www.tohtori.fi/?page=5184117&id=1238251
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1017443
Siekkilässä ajettu ihmisten yli- mitä tapahtui? Länsi-Savo ei ole uutisoinut asiata
Manneja, vaiko matuja?815037- 794859
- 1324268
Alavuden sairaala
Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan103058- 522689
- 402596
- 532247
Törkeää toimintaa
Todella törkeitä kaheleita niitä on Ylivieskassakin. https://www.ess.fi/uutissuomalainen/8570818102221Suudeltiin unessa viime yönä
Oltiin jossain rannalla jonkun avolava auton lavalla, jossa oli patja ja peitto. Uni päättyi, kun kömmit viereeni tähtit211850