Onko totta, että voikukasta voi käyttää ruoanlaittoon lehtien lisäksi voikukan kukinnon nuput? Voiko jo auenneen kukinnon käyttää?
Miksi lehtiruotia ei voi käyttää?
Tänks.
VOIKUKASTA
tänks.
5
1243
Vastaukset 5
- Skäri
auenneet kukat voi käyttää. Kokeile vaikka salaattiin. Yleisempää lienee tehdä kukinnoista simaa tai viiniä.
Lehtiruodin voi toki käyttää, mutta se voi olla kitkerän makuinen. Voikukanlehdistä kannattaa välttää sahalaitaisia ja suosia nuoria, pieniä, sileäsivuisia lehtiä. Juuri tuon kitkeryyden vuoksi.
Voikukan juuri on muuten hyvin ravitseva! Voikukilla on usein ihan mahtavia juurakoita, jotka voit käyttää muiden juuresten tapaan keitoissa ja sooseissa, ei kuitenkin yksinään, vaan muiden ohella, sillä maku on melko voimakas.- alk.
Tänks. Ja nuputkin voi sit käyttää?
- Skäri
alk. kirjoitti:
Tänks. Ja nuputkin voi sit käyttää?
:-)
- käyttämästä?
Kyllä minä syön lehtiruoditkin..
- voi kukkaa
Aiemmin sen lehtiä käytettiin salaattina, ja sen paksusta juuresta on paahdettu kahvin korviketta. Voikukasta valmistetaan myös viiniä.
http://www.yrttitarha.com/kanta/voikukka/
http://www.yrttitarha.com/kanta/voikukka/reseptit.html
http://www.tohtori.fi/?page=5184117&id=1238251
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL
Martina on kasvattanut fiksun tyttären.3931018Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta
Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei300939- 102895
- 78761
- 78742
- 82736
- 50665
- 37656
- 45641
Mä olen tosi
Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui39630