Nyt kun ollaan saatu taas uudet perunat pöytään, niin on hyvä aloittaa keskustelu silleistä. Oma suosikkini tällä hetkellä lienee Pirkan uusi Saaristolaissilli, jossa on varsin herkullinen mätikastike. Kannattaa maistella. Ja Vesta-sillit on myös hyviä, joskin hinta on aivan törkeä verrattuna muihin. Laitetaan hyvät sillivinkit jakoon, ja nautitaan kesäisistä herkuista!
Silliä silliä!
Ja uutta perunaa
101304
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Kyl sen Abbaa olla pitää.niin musiikin kuin sillinkin.
saat silliä kohtuuhintaan. Kartellikauppiaalla saat maksaa samasta tuotteesta vähintään 2-3 -kertaisen hinnan.
Onkos abba noin moninkertaisesti parempaa ?
Rainbow taitaa olla Bauckmanin halpisversio ja on selkeästi heikompi esitys.
Vestaa! Parasta mitä lyötyy.
vähäsuolainen pikkusilli. Nam ! http://www.hakaniemenkauppahalli.fi/kauppiaat/rosendahl.htm
http://www.3kga.de/fischtwete/matjes_hausfr.html
http://www.herkut.net/resepti.php?id=557
http://www.fishfood.fi/index.php?pageid=52&id=312
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/21907/Silli-perunasalaatti
http://www.boyfood.fi/index.php?sivu=5&cmsshow=39;resepti&g=5
http://www.pellervo.fi/pellervo/kp6_04/uudet_perunat.htm
http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/0/C51311A99CFCC340C2256DE1002ACD40?opendocument
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000357&posting=22000000004688676
Laitan aina sillit erikseen (ja sipulit)
ja töhnä esim -
- 2 dl créme fraichea
- puolikas sipuli silputtuna
- puolikas hapahko omena -tosi vihree happamin
- maustekurkkua kuutioina
- suolaa ja rouhittua mustapippuria/valko
ja uutta perunaa kyytipojaksi- ei täsä Juhannus parane !
Ohje
Valuta liemi ja paloittele sillit. Sekoita créme fraiche, sipuli, omena ja kurkut ja lisää sillien joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
silliä venäläiseen tapaan. Siinä on tosin majoneesiakin ja punajuurta sekä tietysti tilliä, eli aina parempi!
on parempi kuin ranskankerma, tai paras yhteen sekotettuna
ja jos, niin ennen vai jälkeen perkaamisen?
Mitä muuta sekaan, kuin sipulia ja tilliä, ja sipulinvarsia.
ethän ehdota valmiita kevytsuolattuja fileitä.
tätä rasvasilliä en ole kokeillut mutta olen syönyt. mutta pitääkö liottaa monessa vai yhdessä vedessä vai laisinkaan?
Se odottelee jääkaapissa vastauksia, kiittelen etukäteen.