Minkälaisia salaatinkastikkeita teillä on? Itse tykkään syödä erilaisia salaatteja, lihan syönti on vähentynyt huomattavasti. Nyt vain ajattelin että mikä olisi mahdollisimman terveellinen vaihtoehto, itse kun en tykkää hirveän öljyisistä ja lirusta kastikkeesta, vaan ennemmin sakeampi kastike.
Salaatinkastikkeet
salaattisyöppö
5706
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
nakea curry salaatti kastike on viimeisin villitykseni... ;D
Felix Italian salaattikastikkeessa on vain 40kcal/ 100g. Mä tykkään siitä kovasti, eikä tule kaloreita :) En tosin oikein tiedä, onko se aivan haluamaasi "sakeaa"...
Minä teen itse kastikkeeni maustamattomasta rahkasta(!), viinietikasta ja mausteista. Hieman sokeria pitaa tosin myös laittaa mukaan, ettei tule liian hapanta. Edellämainittujen lisäksi voi kastikkeen pohjaan laittaa esimerkiksi tomaattipyrettä tai sinappia ja myös ihan pieneksi hienonnettua sipulia.
Mausteiksi olen laittanut esim currya, paprikajauhetta, mustapippuria, chiliä... Ei varmasti ole "lirua", ja käy mainiosti myös dippikastikkeeksi, kun laittaa suhteessa hieman enemmän mausteita!
Mut se on maku-asia, onko se hyvää salaatinkastiketta. Itse oon sellainen, että tungen ketsuppia melkeen joka ruokaan, kun tykkään siitä. Kaikki ei tykkää.
Ei välttämättä tarvita edes salaatinkastiketta. On olemassa salaattimausteita, joyita ripotellaan sallatin päälle purkista, kuten tavallista maustetta. Ne tosin toimivat vain jos on vetine salaatti esim. paljon meloonia/ tomaattia/ kurkkua. Sipuli ja ruohosipuli ovat myös omiaan amtamaan salaatiin makua.