Tekisi mieli siis tuollaista ulkomailta tuttua levitettä. Onhan se joka tapauksessa aika epäterveellistä, mutta kohtuullisesti käytettynä tuskin vahingoittaa normaalipainoista ihmistä. Mikä merkki siis olisi terveellisin? Olen katsonut noita ravintoarvoja, niin kaikissa tuntuu olevan vähän yli 500 kcal/100g. Suomessa ei varmaankaan ole paljoa noille kysyntää, joten epäilen, etten löydä light-vaihtoehtoa (Yhdysvalloissa todennäköisesti olisi :p).
http://www.ferreroscandinavia.fi/?page=nutella2
http://www.omatmerkit.inex.fi/omdet.asp?viewID=1092&productID=338
http://www.omatmerkit.inex.fi/omdet.asp?viewID=1092&productID=339
Missään noista ei ole eritelty rasvan koostumusta. Tyydyttynyt rasvahan se olisi pahinta. Voiko tulkita niin, että Nutella olisi vähiten epäterveellistä, koska siinä on kasvisöljyä kovetetun kasvirasvan sijaan? Sokerihan noissa näyttää se pääraaka-aine olevan, joten jos vaihtaisivat makeutusaineeseen, niin saataisiin se kevytversio. En tietenkään tiedä, miten se vaikuttaisi koostumukseen.
Lähinnä tuota levitettä käyttäisin runsaskuituisen paahtoleivän päällä. Kyllähän sitä voi pelkästäänkin syödä, mutta ehkä parempi yrittää hillitä. Pähkinän rasva on kai suhteellisen terveellistä, joten sikäli uskoisin pähkinälevitteiden olevan suklaalevitteitä terveellisempiä.
http://www.ferreroscandinavia.fi/?page=nutella2
http://www.omatmerkit.inex.fi/omdet.asp?viewID=1092&productID=338
http://www.omatmerkit.inex.fi/omdet.asp?viewID=1092&productID=339
Missään noista ei ole eritelty rasvan koostumusta. Tyydyttynyt rasvahan se olisi pahinta. Voiko tulkita niin, että Nutella olisi vähiten epäterveellistä, koska siinä on kasvisöljyä kovetetun kasvirasvan sijaan? Sokerihan noissa näyttää se pääraaka-aine olevan, joten jos vaihtaisivat makeutusaineeseen, niin saataisiin se kevytversio. En tietenkään tiedä, miten se vaikuttaisi koostumukseen.
Lähinnä tuota levitettä käyttäisin runsaskuituisen paahtoleivän päällä. Kyllähän sitä voi pelkästäänkin syödä, mutta ehkä parempi yrittää hillitä. Pähkinän rasva on kai suhteellisen terveellistä, joten sikäli uskoisin pähkinälevitteiden olevan suklaalevitteitä terveellisempiä.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Tuskin niitä kevytversioita löytyy ainakaan suomesta ja sitten joukossa on kyllä jotain "sinne kuulumatontakin" ainesta.. pähkinöissähän on sadassa grammassa yli 500kcal ja rasvassa n.800kcal eli noiden yhdisteestä ei kovin kevyttä voi saada, mutta tyydyttyneiden rasvojen osalta ainakin saa terveellistä jos tekee itse. Jauhat vain maapähkinöitä ja lorautat joukkoon öljyä niin että rakenne on ok ja sitten maustat suolalla. Eli samoissa energiamäärissä mennään kuin voissa ja margariineissa mutta koostumus on paljon "terveellisempi" koska sisältää runsaasti tyydyttymätöntä rasvaa.. lisäksi itse tehty ei ole niin käsiteltyä ja lisäainepitoista....
Terveellinen tarkoittaa mielestäni jotain sellaista mitä on tarkoitus syödä päivittäin, eli kuuluu normaaliin ruokavalioon. Tämmöiset levitteet on tarkoitettu herkutteluun. Pähkinä sellaisenaan on hyvä mutta ei se tälläistä sokerilevitettä terveelliseksi tee, ihmiset yrittää suurennuslasin avulla etsiä kaikenlaisista herkuista jonkun "terveellisen" ainesosan, eiköhän se kokonaisuus olisi tärkein.
Mielummin söisin puhdasta sokeria joka ei ole elimistölle mitenkään outo aine toisin kuin keinotekoiset makeuttajat.
Täällä näkee niin huvittavia kysymyksiä kevytletuista, kevytleivoksista, kevyt-sitä-ja-tätä. Kuinka paljon te olette tottuneet mässäilemään? Opetelkaa vähentämään annoksia.
Jenkit on hyvä esimerkki siitä kuinka light- tuotteet keventää... :)