prusmulju

Prusmulju on perinneruokaa Varsinais-Suomesta. Oikeasti se on jauheliha-perunaalaatikkoa. Siinä viipaloidaan kuoritut perunat, paistetaan jauheliha ja ne laitetaan suolan ja pippurin kanssa kerroksittain uunivuokaan ja munamaidon kanssa paistumaan.

Hyvää ja helppoa!
13442
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Poikkeaa jossainmäärin teilläpäin tehdystä, sillä siinä jauhelihan asemesta käytetään palvattua sianlihaa joka hakataan pieneksi silpuksi. Perunat silputaan peukalonpään kokoisiksi kuutioiksi. Ainekset ladotaan kerroksittain ja päälle kaadetaan munamaito. Maustetaan suolalla ja hienonnetulla maustepippurilla, sekä hienoksi hakatulla sipulilla.
Vuokaa paistetaan uunissa 175 lämmössä, kunnes munamaito on hyytynyt. Kelpo ruokaa, tehtiinpä kummalla tavalla hyvänsä.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


hauska nimi kirjoitti:

Prusmulju on perinneruokaa Varsinais-Suomesta. Oikeasti se on jauheliha-perunaalaatikkoa. Siinä viipaloidaan kuoritut perunat, paistetaan jauheliha ja ne laitetaan suolan ja pippurin kanssa kerroksittain uunivuokaan ja munamaidon kanssa paistumaan.

Hyvää ja helppoa!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu